不同剂量的白酒对大鼠血脂及心肌的影响(2)
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适量白酒升高HDL-C的机制尚不十分清楚,可能的机制包括以下几点:1)适量白酒使高密度脂蛋白胆固醇降解减少,合成增加,从而增加血浆HDL-C浓度[3];2)通过肝脏合成和分泌Apo脂蛋白和脂蛋白及脂蛋白微粒,减少血循环中HDL的清除,从而使血浆HDL-C水平升高[4];3)使载脂蛋白apoA转运率增加,从而使血浆HDL-C水平升高[5];4)可以改变一系列脂质代谢过程中的酶和蛋白的活性,如磷脂转运蛋白、胆固醇酯转运蛋白、脂蛋白脂肪酶、卵磷脂-胆固醇酯酰转移酶、肝脂肪酶、磷脂酶等[6];有实验证明高卵磷脂-胆固醇酯酰转移酶使血浆HDL-C水平升高[7]。
3.2 不同剂量白酒对心肌的影响
适量饮酒可引起心肌细胞氧化应激对心肌起保护作用,减少心肌细胞凋亡,降低缺血再灌注损伤。本实验发现大于4.0mL/(kg·d)白酒灌胃组大鼠心肌间质出现水肿,心肌细胞变性、坏死,心肌细胞凋亡加速,小于4.0mL/(kg·d)模型组心肌组织与对照组无明显变化。由于本实验未能从分子水平对各组心肌进行分析,故只发现中到大剂量白酒对心肌的损伤作用,未发现适量白酒对心肌的保护作用,因此适量白酒对心肌的保护作用仍需进一步深入的研究 ......
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