饮食习惯对血脂水平的影响(1)
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[摘要] 目的 探讨饮食习惯对血脂水平的影响，为当地人群合理营养指导提供科学依据。方法 将1 500例正常饮食的人群(普食组)和800例寺院僧侣(素食组)随机分为两组：40岁以上组和40岁以下组，并测试所有人员体内总胆固醇，甘油三酯，高密度脂蛋白胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇含量。结果 对于40岁以上组和40岁以下组人群，素食组血液中TCH、TG、LDL-C含量均低于普食组，而HDL-C较普食组高，差异有统计学意义(P<0.05)。素食组血液中TCH、TG、LDL-C和HDL-C的血脂异常率较普食组低(P<0.05)。 结论 血脂水平与饮食习惯有关；摄取平衡饮食并建立良好的生活饮食习惯，加上坚持体育锻炼，有利于降低高脂血症和心脑血管疾病发生率。
[关键词] 饮食习惯；血脂水平；血脂异常率
[中图分类号] R195.4 [文献标识码] B [文章编号] 1673-9701(2014)09-0046-03
随着人们生活水平的提高和生活方式的转变，冠心病、高血压、糖尿病和脑卒中等心脑血管疾病的发病率和死亡率逐渐升高，而代谢综合征中的血脂异常成分，与该些疾病发病息息相关[1]。自上世纪60年代以来，降低血脂水平能够减少心脑血管疾病的发病率这一结论已经得到国内外专家学者的证实[2]。相关统计部门研究结果也表明[3]，血浆胆固醇每降低1%，冠心病发病的危险性即可下降2%。然而，血脂异常患者在长时间内均无明显症状，且多数人不会主动进行健康检查，对心脑血管病的预防极为不利[4]。因此，通过降低社会人群的血脂异常率来降低心脑血管疾病发病率和死亡率，是基层医院的预防保健功能的重要课题 ......
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刘见民 王辉华 陈伟军 广东省海丰县彭湃纪念医院综合科;广东省海丰县彭湃纪念医院心内科;广东省海丰县彭湃纪念医院检验科;
【摘要】目的探讨饮食习惯对血脂水平的影响,为当地人群合理营养指导提供科学依据。方法将1 500例正常饮食的人群(普食组)和800例寺院僧侣(素食组)随机分为两组:40岁以上组和40岁以下组,并测试所有人员体内总胆固醇,甘油三酯,高密度脂蛋白胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇含量。结果对于40岁以上组和40岁以下组人群,素食组血液中TCH、TG、LDL-C含量均低于普食组,而HDL-C较普食组高,差异有统计学意义(P0.05)。素食组血液中TCH、TG、LDL-C和HDL-C的血脂异常率较普食组低(P0.05)。结论血脂水平与饮食习惯有关;摄取平衡饮食并建立良好的生活饮食习惯,加上坚持体育锻炼,有利于降低高脂血症和心脑血管疾病发生率。
【关键词】 饮食习惯 血脂水平 血脂异常率
【基金】广东省汕尾市医药科技计划项目(2012C0028)
【分类号】R151
随着人们生活水平的提高和生活方式的转变,冠心病、高血压、糖尿病和脑卒中等心脑血管疾病的发病率和死亡率逐渐升高,而代谢综合征中的血脂异常成分,与该些疾病发病息息相关[1]。自上世纪60年代以来,降低血脂水平能够减少心脑血管疾病的发病率这一结论已经得到国内外专家学者
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