1 资料与方法

    1.1一般资料

    选取2014年5月～2016年10月在我院全科门诊就诊的2型糖尿病患者160例，将其按照随机数字法分为观察组和对照组，每组80例，所有患者均符合我国2型糖尿病诊断标准[3]。排除标准：合并糖尿病急性并发症者；1 型糖尿病及继发性糖尿病患者；严重心、肝、肾功能不全者；近期合并感染者；胰岛素用药；合并精神疾病障碍或意识障碍者。本研究得到医院伦理委员会批准，所有患者及其家属均对本研究知情同意并签订知情同意书。两组患者一般资料比较，差异无统计学意义(P>0.05)，具有可比性，见表1。

    1.2 方法

    观察组：在原有口服降糖药物治疗的基础上，每周日给予基于GL概念食物交换份法的饮食教育。入组时即发放糖尿病健康饮食手册，主要有《食谱设计自我练习表》、《基于“份”的食物图库》及《基于GL概念的食物交换份表》，由营养学专家审阅、修改，以确保科学性和实用性。并由营养科主任营养师在每周六的下午开展讲座，内容包括糖尿病基本知识、糖尿病饮食原则、血糖负荷相关知识以及食物交换份法的应用(每例患者至少邀请1名家属参与，会后安排30 min的经验交流)；同时通过展示食物的仿真模型、实物照片、厨房秤称重，让患者对食物份重的“量”有直观理解 ......