IgG、IgA、IgM是体液免疫的常用指标，在治疗过程中，对照组IgG、IgA、IgM含量的变化均不明显，ω-3组IgG、IgA、IgM的含量均有升高，与对照组比较，ω-3组在第7天和第14天IgG、IgA、IgM的含量有明显升高。这说明ω-3PUFAs能够提高免疫球蛋白水平。

    CRP是炎症标志物，以糖蛋白的形式存在于血液中，在健康人群血液中水平极低，当机体处于感染、创伤等应激状态时，CRP显著升高，且升高程度与损伤程度呈正比，可以用来评估感染的危重程度及预后[25]。研究证实细菌可经过组织学正常的肠道易位，细菌及其毒素易位肠外器官可造成毒性递质或细胞因子释放。在治疗过程中，两组患者的CRP均有明显下降，并且ω-3组下降明显多于对照组，说明ω-3PUFAs能够减少炎症反应 ......