[摘要] 目的 探討短期低碳水化合物饮食对男女肥胖患者人体成分的影响。 方法 选择76例(26例男性、50例女性)单纯性肥胖患者，在专业营养(医)师的指导下采取短期低碳水化合物饮食干预1个月，比较干预前后不同性别的单纯性肥胖患者体重、体脂肪、内脏脂肪、去脂体重、基础代谢等人体成分的变化，以此来研究短期低碳水化合物饮食对不同性别肥胖患者的适用性。 结果 (1)干预后无论男女，BW、BMI、BFM、PBF、VFA、WHR、AC等肥胖相关指标均显著下降，差异具有统计学意义(P<0.05);(2)干预后女性去脂体重以及骨骼肌重量、身体细胞量、蛋白质重量、无机盐、身体水分含量等瘦体重组成成分下降，基础代谢下降，差异有统计学意义(P<0.05);男性相关指标差异无统计学意义(P>0.05) ......