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对话三大标准 共议食品安全(3)
http://www.100md.com 2011年2月1日 《食品安全导刊》 20112
     目前,GFSI指导文件的第六版本在GFSI方网站上可以提供下载及相关介绍。并将在今年2月伦敦举行的全球食品安全会议上正式发行。所有通过了GFS 2007年第五版本指导文件要求的标准到2011年12月31号日之前仍然有效,之后,如果仍要获得GFSI认可,所有标准需基于指导文件第六版的要求重新进行申请,目前我们已经将重新申请的要求通知到各标准组织机构。我们也将在GFSI官方网站和通过邮件的方式保持信息发布的更新。

    记者:作为世界食品安全标准IFS、BRC、SQF这三项标准的发展趋势及在中国的推广情况是怎样的?GFSI在其发展战略中对中国市场又有怎样的计划? Stephan Tromp:IFS在合肥设立的办事处是FS全球第五家办事处,主要负责IFS在中国及全亚洲的业务,其中一项重要的工作就是在中国建立FS的网络,同当地的零售商、行业企业及服务供应商保持紧密的沟通。在中国设立办事处之前,IFS先后在法国,德国、意大利、美国建立了办事处,我们的原则是每一个国家仅设~--个办事处。我们的下一个目标是在南美洲地区设立我们全球的第六家办事处。

    徐建华:BRC在中国的推广情况良好,目前在中国的客户有1000多家,2010的增长率大概20%。目前全世界的大型零售商都认可BRC证书。

    BiII MCBride:SQF从1994年创立于西澳大利亚开始,已经成长为全球认可的主要食品安全管理标准之一。在北美、亚太地区,欧洲、中东及南美地区有数以千计的食品企业通过了SQF的认证。自2009年初开始,SQF在北美的的客户增长超过了500%。

    SQF当前在亚洲的认证数量仅占全球总数的10%,不过,亚洲市场的对SQF的兴趣正在增加。SQF2000标准现在可以提供中文版本,在中国和日本正在申请新的培训中心执照。从SQF获得许可的认证机构已经在中国和全亚洲开展业务,包括NSF(美国国家卫生基金会),SGS(通用公证行),TUW(技术检验协会),实力可、天祥,DNV(挪威船级社)和SAI全球公司。 Catherine=GFS全球食品安全倡议,作为一个独立的非盈利性的国际组织,其宗旨是为全球消费者的食品安全提供信心保障。为保持其中立性,GFSI在对外宣传上一贯持相对严谨态度,如通常不允许外部企业将其logo作广告之用。这也是GFSI对中国市场来说还相对陌生的原因之一。但我们对中国市场的发展充满信心,GFSI中文官方网站将在伦敦会议后正式推出。近年来与中国政府,行业协会及本土企业都保持了友好积极的接洽与合作。相信在未来,GFSI能够与各大国际食品安全标准一起,为中国消费者的食品安全保驾护航。, http://www.100md.com
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