3M&Intertek完美组合(2)
目前检测技术的缺点主要体现在操作繁复，对设备投入要求高以及检测流程长等方面。3M凭借在全球强大的研发实力，将在致病菌检测领域为食品工业提供更加简单和快捷的检测方案和手段，并帮助食品工业实验室提高响应速度和准确检测的能力，其标志性微生物检测产品Petrifilm就是其中之一。
记者：在未来食品微生物的检测领域，有哪些项目是需要Intertek与3M共同开发?
吴海平：从国际经验来看，微生物引起的食源性疾病是当前头号食品安全问题。食源性疾病也是中国的首要食品安全问题。在未来的合作中，我们会更重视食源性疾病，更加重视对微生物，特别是致病菌的检测。同时，化学性的危害问题也比较严重，比如抗生素的滥用就是一个日益严重的问题。我们双方会进一步在这些新型食品安全检测领域加强合作。
记者：请问，Intertek与3M的此次合作预期目标是什么?
吴海平：Intertek和3M都是看到食品安全市场中的巨大需求，才不断增加对该领域的投资与合作，并将食品工业安全确定为公司发展战略的重要平台。合作双方的预期目标是争取做到依赖创新的产品与技术，持续致力于提供先进实用的解决方案，帮助食品与饮料企业应对越来越严峻的食品安全挑战。
吴海平：从与3M的合作中我们可以看到3M强大的技术优势和不断创新的企业文化，相信3M会在合作中创造出更多优秀的检测食品的产品，成为食品安全检测方面最值得推崇的供应商。
居尔毅：作为站在食品测试和认证先进技术方面最前沿的第三方独立检测机构——Intertek公司在食品检测认证领域拥有极强的能力和丰富的经验，我们将再接再厉，为食品与饮料企业提供更先进实用的解决方案，为食品检测工业的发展贡献自己的力量。
记者：在3M与Intertek的合作中，我们也看到了Intertek与3M的超凡实力，相信双方的此次合作将会开启食品检测实验室的新篇章。非常感谢二位做客本期天祥·食尚访谈录，与大家一起分享3M与Intertek的合作历程。
关于Intertek
Intertek是全球领先的质量和安全服务机构，为众多行业提供专业创新的解决方案。其总部位于伦敦，并在伦敦证券交易所上市。在全球各个市场，Intertek帮助本地和跨国企业及组织确保其产品和流程符合行业标准以满足及消费者对安全和质量的要求，并以快捷的速度和创新的产品满足市场需求。从审核和检验，到测试、质量保证和认证，Intertek致力为客户的产品和流程增加价值，最终促进客户在全球市场取得成功。Intertek在100多个国家拥有1000多家实验室和办事处，超过26000名的员工，凭借专业技术、资源和全球网络，为客户提供最优质的服务。
Intertek于1989年正式进入中国，是最早进入中国开展业务的跨国公司之一。经过20多年的发展，目前在20多个大中城市设有100多家实验室和分支机构，拥有超过7000人的专业团队，已经成为中国地区备受客户信赖的合作伙伴。, http://www.100md.com
记者：在未来食品微生物的检测领域，有哪些项目是需要Intertek与3M共同开发?
吴海平：从国际经验来看，微生物引起的食源性疾病是当前头号食品安全问题。食源性疾病也是中国的首要食品安全问题。在未来的合作中，我们会更重视食源性疾病，更加重视对微生物，特别是致病菌的检测。同时，化学性的危害问题也比较严重，比如抗生素的滥用就是一个日益严重的问题。我们双方会进一步在这些新型食品安全检测领域加强合作。
记者：请问，Intertek与3M的此次合作预期目标是什么?
吴海平：Intertek和3M都是看到食品安全市场中的巨大需求，才不断增加对该领域的投资与合作，并将食品工业安全确定为公司发展战略的重要平台。合作双方的预期目标是争取做到依赖创新的产品与技术，持续致力于提供先进实用的解决方案，帮助食品与饮料企业应对越来越严峻的食品安全挑战。
吴海平：从与3M的合作中我们可以看到3M强大的技术优势和不断创新的企业文化，相信3M会在合作中创造出更多优秀的检测食品的产品，成为食品安全检测方面最值得推崇的供应商。
居尔毅：作为站在食品测试和认证先进技术方面最前沿的第三方独立检测机构——Intertek公司在食品检测认证领域拥有极强的能力和丰富的经验，我们将再接再厉，为食品与饮料企业提供更先进实用的解决方案，为食品检测工业的发展贡献自己的力量。
记者：在3M与Intertek的合作中，我们也看到了Intertek与3M的超凡实力，相信双方的此次合作将会开启食品检测实验室的新篇章。非常感谢二位做客本期天祥·食尚访谈录，与大家一起分享3M与Intertek的合作历程。
关于Intertek
Intertek是全球领先的质量和安全服务机构，为众多行业提供专业创新的解决方案。其总部位于伦敦，并在伦敦证券交易所上市。在全球各个市场，Intertek帮助本地和跨国企业及组织确保其产品和流程符合行业标准以满足及消费者对安全和质量的要求，并以快捷的速度和创新的产品满足市场需求。从审核和检验，到测试、质量保证和认证，Intertek致力为客户的产品和流程增加价值，最终促进客户在全球市场取得成功。Intertek在100多个国家拥有1000多家实验室和办事处，超过26000名的员工，凭借专业技术、资源和全球网络，为客户提供最优质的服务。
Intertek于1989年正式进入中国，是最早进入中国开展业务的跨国公司之一。经过20多年的发展，目前在20多个大中城市设有100多家实验室和分支机构，拥有超过7000人的专业团队，已经成为中国地区备受客户信赖的合作伙伴。, http://www.100md.com