解读皇冠在中国和东南亚市场的冠军之路
美国皇冠控股集团(简称皇冠集团)是一家美国财富500强企业，至今已经有100多年的历史，总部设在费城。该集团是全球最大的食品罐制造企业及最大的金属瓶盖制造企业，在全球40多个国家设有工厂2010年，皇冠集团净销售额79亿美元。目前，其在中国和东南亚的业务使其成为亚洲(除日本外)最大的金属包装制造企业，在中国和东南亚共6个国家拥有14间工厂雇员2500人。并且在2010年9月23日。皇冠集团宣布在中国福建莆田，广东佛山，四川资阳新建3个饮料包装制造厂起始生产量将达到21亿个铝罐。
在第十七届中国国际加工、包装及印刷科技展览会上我们有幸采访到皇冠(亚太)有限公司营运副总裁(中国)罗伯特·博克(Robert Bourque)先生，请他为我们解读皇冠集团在中国及东南亚的发展之路。
记者：近些年来，中国饮料市场需求旺盛，行业发展迅速，众多饮料制造技术及包装设备供应商纷纷亮相。那么您是怎么看待中国饮料市场的?
, http://www.100md.com
罗伯特·博克：总体而言，中国饮料市场发展态势良好，受消费者生活方式的转变及生活节奏不断加快的影响，饮料市场发展呈现新动向。
与世界其他各国一样，中国饮料行业各细分市场也在不断增长，如能量饮品、即饮咖啡和茶、酒类及其他诸如果汁等的营养饮品。然而，就中国而言，其市场远比世界其他国家发达。原因可能在于健康已成为中国人共同关注的问题，这主要表现在不断探索各种健康生活的新途径，或在出现一些普通疾病时以一些具有保健功能的食物及饮料作为治疗方法。
例如，上班族因晚睡及工作生活压力增大而导致休息不足，经常容易上火，花草茶则日趋成为一种清热降火的必需品。另一个很好的例子就是王老吉凉茶，在中国广受欢迎，几乎在各个省市均有销售，包括超市，饭店及酒店，甚至已成为全国人大及中国人民政治协商会议的官方指定饮品。
我预计保健茶市场在今后将有进一步增长，能量饮料市场亦将如是。之所以有这种预期，其原因与营养饮品市场蓬勃发展的原因一致，即由于人们工作时间延长，需要一些功能饮料来帮助他们维持能量平衡，同时又方便饮用。
, 百拇医药
最后还有碳酸软饮料及啤酒市场，此二者虽已不是新兴的细分市场，但其市场依然保持良好态势。碳酸软饮料市场需要保持平稳，而啤酒作为聚会及其他社交场合的饮品选择，正愈来愈受欢迎。
记者：请问皇冠(亚太)有限公司作为专业从事金属饮料罐包装制造企业，在亚太的发展情况如何?目前向中国市场提供哪些产品?
罗伯特·博克：皇冠(亚太)有限公司是远东和环太平洋地区领先的包装产品供应商。除铝质饮料罐及饮料瓶盖外，皇冠(亚太)分部还生产钢质食品罐，喷雾罐及其罐盖和金属瓶盖。就中国和东南亚的业务规模来看，其堪称亚洲(不包括日本)最大的金属包装制造企业。随着中国饮料行业持续快速增长，我们始终在努力增强自身能力和扩大区域覆盖范围，以满足客户的需求，提升自己的品牌。
未来两年，我们将有若干家新设立的工厂投产，这一点也可以体现出我们的努力。近期，我们位于中国杭州的新工厂已开始投产。初始阶段每年将生产大约6亿个两片罐。
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此外，我们还有3家处于不同施工阶段的工厂分别位于福建莆田，广东佛山和四川资阳。新工厂初始阶段的年产能总和将达到21亿个铝罐，每家工厂均可应市场需求增长而额外增加生产线。各工厂的商业投产时间分别为：莆田工厂2011年，资阳工厂2012年第1季度；佛山工厂2012年第3季度。
我们在中国的5个饮料工厂专注生产二片铝罐。在中国，我们只供应饮料市场，我们的两片罐用于啤酒，果汁，碳酸软饮料和凉茶的包装。在世界其他国家，皇冠还提供食品金属罐，用于玉米等即食食品。
记者：与其他行业相比饮料行业有哪些不同之处，为了使其产品能够适应市场需求，贵公司做了哪些工作)
罗伯特·博克：跟其他行业相比，饮料业受金融危机打击程度较轻，在很多发展中国家，例如中国可以说并没有受到打击。饮料业仍然在增长，这并不太值得惊讶——饮料行业的性质非常不同，而且在很大程度上是消费者驱动的。供应商和客户关系非常紧密，制造新产品的周转时间非常短。例如，一个饮料公司想用新颖包装通过市场营销活动推广他们的产品，如果他们在今天的展会上推出一个特别包装罐，就可以轻易做到，他们只需要在一个基本产品上加上一个全新的包装设计。所以这就要求我们必须灵活应对客户的需求，并马上提供满足需求的创新方式。
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罐装饮料自创始以来已经经历了很长的发展道路，我们会继续致力于提高罐装饮料的便捷性，为消费者造福，同时不断创新，使品牌屹立于众多零售品牌之林。
我们近来的一项创新为一种全口径的罐口，此创新在2010 FlFA世界杯上推出。整个罐盖可以拉掉，有效地将易拉罐变成边缘光滑的饮用杯，从而不必将饮料倒出，使用额外的玻璃杯。体育馆及竞技场禁止使用传统饮料罐及玻璃瓶，而这一创新产品提供了令人欣喜的解决方案。
另外，我们也发现产品印图及装饰方面的创新能起到吸引眼球的作用。例如，高品质的印图技术制作出惊人的图案细节描绘，而新颖的油墨涂装可为品牌实现各种别具一格的形象，为消费者带来非同一般的体验。皇冠集团为客户提供多种独特的涂装选择方案，包括软质感、触感效果、热变色效果、亚膜效果、干扰效果，珠光效果，夜光效果及紫外光效果，使得易拉罐反光效果好，手感柔和，甚至可以在黑暗中发光。
记者：绿色环保是社会长期关注的问题，贵公司作为在亚洲地区(除日本外)最大的金属罐制造企业，您认为金属罐包装会不会造成资源的浪费进而污染环境呢?
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罗伯特·博克：皇冠集团一直致力于改进产品设计和生产方式，为人类及环境创造更好的现在和未来。作为全球金属包装行业的领导者，我们在多个领域占据领先地位，如消费品包装生产中的金属原料节约，生产力提升，新生产流程研发，包装性能标准提高，可用性提升以及生产安全保障。这使我们能够减少能源消耗，并降低生产金属容器和封口的相关排放。作为一种材料，金属在可持续性方面大有发展。金属材料1∞%可循环再造，并且可以无限次地循环，换句话说，金属可以不断使用而不会降低其质量。金属包装还可以在常温下保存并延长保质期，从而减少浪费。
迄今为止，Crown(皇冠)及其销售SuperEnd。的特许经销商已节省了6.1万公吨以上铝材料，1000公吨以上涂料，减少50万公吨以上温室气体排放，此数量相当于9.1万辆汽车一年的尾气排放量。中国是一个持续快速发展的市场，我们希望在中国市场进一步扩张，把全球的先进创新技术带给中国。, http://www.100md.com(申海鹏 梁婧晶)
在第十七届中国国际加工、包装及印刷科技展览会上我们有幸采访到皇冠(亚太)有限公司营运副总裁(中国)罗伯特·博克(Robert Bourque)先生，请他为我们解读皇冠集团在中国及东南亚的发展之路。
记者：近些年来，中国饮料市场需求旺盛，行业发展迅速，众多饮料制造技术及包装设备供应商纷纷亮相。那么您是怎么看待中国饮料市场的?
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罗伯特·博克：总体而言，中国饮料市场发展态势良好，受消费者生活方式的转变及生活节奏不断加快的影响，饮料市场发展呈现新动向。
与世界其他各国一样，中国饮料行业各细分市场也在不断增长，如能量饮品、即饮咖啡和茶、酒类及其他诸如果汁等的营养饮品。然而，就中国而言，其市场远比世界其他国家发达。原因可能在于健康已成为中国人共同关注的问题，这主要表现在不断探索各种健康生活的新途径，或在出现一些普通疾病时以一些具有保健功能的食物及饮料作为治疗方法。
例如，上班族因晚睡及工作生活压力增大而导致休息不足，经常容易上火，花草茶则日趋成为一种清热降火的必需品。另一个很好的例子就是王老吉凉茶，在中国广受欢迎，几乎在各个省市均有销售，包括超市，饭店及酒店，甚至已成为全国人大及中国人民政治协商会议的官方指定饮品。
我预计保健茶市场在今后将有进一步增长，能量饮料市场亦将如是。之所以有这种预期，其原因与营养饮品市场蓬勃发展的原因一致，即由于人们工作时间延长，需要一些功能饮料来帮助他们维持能量平衡，同时又方便饮用。
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最后还有碳酸软饮料及啤酒市场，此二者虽已不是新兴的细分市场，但其市场依然保持良好态势。碳酸软饮料市场需要保持平稳，而啤酒作为聚会及其他社交场合的饮品选择，正愈来愈受欢迎。
记者：请问皇冠(亚太)有限公司作为专业从事金属饮料罐包装制造企业，在亚太的发展情况如何?目前向中国市场提供哪些产品?
罗伯特·博克：皇冠(亚太)有限公司是远东和环太平洋地区领先的包装产品供应商。除铝质饮料罐及饮料瓶盖外，皇冠(亚太)分部还生产钢质食品罐，喷雾罐及其罐盖和金属瓶盖。就中国和东南亚的业务规模来看，其堪称亚洲(不包括日本)最大的金属包装制造企业。随着中国饮料行业持续快速增长，我们始终在努力增强自身能力和扩大区域覆盖范围，以满足客户的需求，提升自己的品牌。
未来两年，我们将有若干家新设立的工厂投产，这一点也可以体现出我们的努力。近期，我们位于中国杭州的新工厂已开始投产。初始阶段每年将生产大约6亿个两片罐。
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此外，我们还有3家处于不同施工阶段的工厂分别位于福建莆田，广东佛山和四川资阳。新工厂初始阶段的年产能总和将达到21亿个铝罐，每家工厂均可应市场需求增长而额外增加生产线。各工厂的商业投产时间分别为：莆田工厂2011年，资阳工厂2012年第1季度；佛山工厂2012年第3季度。
我们在中国的5个饮料工厂专注生产二片铝罐。在中国，我们只供应饮料市场，我们的两片罐用于啤酒，果汁，碳酸软饮料和凉茶的包装。在世界其他国家，皇冠还提供食品金属罐，用于玉米等即食食品。
记者：与其他行业相比饮料行业有哪些不同之处，为了使其产品能够适应市场需求，贵公司做了哪些工作)
罗伯特·博克：跟其他行业相比，饮料业受金融危机打击程度较轻，在很多发展中国家，例如中国可以说并没有受到打击。饮料业仍然在增长，这并不太值得惊讶——饮料行业的性质非常不同，而且在很大程度上是消费者驱动的。供应商和客户关系非常紧密，制造新产品的周转时间非常短。例如，一个饮料公司想用新颖包装通过市场营销活动推广他们的产品，如果他们在今天的展会上推出一个特别包装罐，就可以轻易做到，他们只需要在一个基本产品上加上一个全新的包装设计。所以这就要求我们必须灵活应对客户的需求，并马上提供满足需求的创新方式。
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罐装饮料自创始以来已经经历了很长的发展道路，我们会继续致力于提高罐装饮料的便捷性，为消费者造福，同时不断创新，使品牌屹立于众多零售品牌之林。
我们近来的一项创新为一种全口径的罐口，此创新在2010 FlFA世界杯上推出。整个罐盖可以拉掉，有效地将易拉罐变成边缘光滑的饮用杯，从而不必将饮料倒出，使用额外的玻璃杯。体育馆及竞技场禁止使用传统饮料罐及玻璃瓶，而这一创新产品提供了令人欣喜的解决方案。
另外，我们也发现产品印图及装饰方面的创新能起到吸引眼球的作用。例如，高品质的印图技术制作出惊人的图案细节描绘，而新颖的油墨涂装可为品牌实现各种别具一格的形象，为消费者带来非同一般的体验。皇冠集团为客户提供多种独特的涂装选择方案，包括软质感、触感效果、热变色效果、亚膜效果、干扰效果，珠光效果，夜光效果及紫外光效果，使得易拉罐反光效果好，手感柔和，甚至可以在黑暗中发光。
记者：绿色环保是社会长期关注的问题，贵公司作为在亚洲地区(除日本外)最大的金属罐制造企业，您认为金属罐包装会不会造成资源的浪费进而污染环境呢?
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罗伯特·博克：皇冠集团一直致力于改进产品设计和生产方式，为人类及环境创造更好的现在和未来。作为全球金属包装行业的领导者，我们在多个领域占据领先地位，如消费品包装生产中的金属原料节约，生产力提升，新生产流程研发，包装性能标准提高，可用性提升以及生产安全保障。这使我们能够减少能源消耗，并降低生产金属容器和封口的相关排放。作为一种材料，金属在可持续性方面大有发展。金属材料1∞%可循环再造，并且可以无限次地循环，换句话说，金属可以不断使用而不会降低其质量。金属包装还可以在常温下保存并延长保质期，从而减少浪费。
迄今为止，Crown(皇冠)及其销售SuperEnd。的特许经销商已节省了6.1万公吨以上铝材料，1000公吨以上涂料，减少50万公吨以上温室气体排放，此数量相当于9.1万辆汽车一年的尾气排放量。中国是一个持续快速发展的市场，我们希望在中国市场进一步扩张，把全球的先进创新技术带给中国。, http://www.100md.com(申海鹏 梁婧晶)