我国食品工业已进入快速发展期，食品工业的现代化直离不开食品配料产业的支持。食品配料作为近代食品工业发展的助推者之，也在近代食品工业的不断发展中呈现稳定的上升态势。到如今食品配料行业方兴未艾，呈现出百花齐放、百家争鸣的市场状态。如何在这阶段寻求合适的市场着力点，获得足够的国际及国内市场空问，使之成为行业的风向标，也成为食品配料企业的当务之急。

    英国泰莱公司(以下简称泰莱)是

    家世界领先的可再生食品和工业配料公司。其产品远销世界各地，每天都有数以百万计的人群在享用泰莱的产品。在2012年第十六届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十二届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2012)到来之际，我们采访了泰莱公司亚太区市场总监许秀娟女士，希望通过她能让我们更好的了解泰莱，了解泰莱食品配料产业的发展之路，为国内的食品配料企业提供宝贵的经验。

    记者：泰莱公司是

    家拥有悠久历史的企业，其发展历史距今已有百多年。请简单谈谈，泰莱是如何发展崛起的?

    许秀娟：准确的说，泰莱公司的历史可追溯至150多年前泰尔先生和莱尔先生分别在英国各自创立经营糖精制和糖浆的公司。1921年，这两家公司合并成为泰莱公司。上世纪的70年代对于泰莱公司是深具意义的。不仅是因为泰莱成为首个发现蔗糖素并将其转化为商业化生产的企业，也因为在那个年代，泰莱分别在欧洲和美国收购了当时主要的淀粉公司，从而奠定了它作为全球领先食用变性淀粉公司的基础 ......