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编号:13750534
专家谈预包装食品标签新标准对企业的影响
http://www.100md.com 2012年6月1日 《食品安全导刊》 20126
     记者:您能简单为我们介绍一下新标准与之前的标准相比有哪些亮点?食品标签新标准颁布的根本原因为何?

    李宇:修订和颁布新的《预包装食品标签通则》的根本原因是《食品安全法》将预包装食品标签标准纳入了国家食品安全标准的范畴,而且对标签项目有一些新的要求,因此,卫生部组织修订了现行的预包装食品标签标准。

    与2004版相比,新的《预包装食品标签通则》有以下几点变化:第一,按照《食品安全法》要求,修改了标准的适用范围:“本标准适用于两类预包装食品:一是直接提供给消费者的预包装食品;二是非直接提供给消费者的预包装食品。不适用于散装食品、现制现售食品和食品储运包装的标识”。第二,按照《食品安全法》要求 ......

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