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英国朗道提供可靠的食物安全筛查方案(2)
http://www.100md.com 2012年9月1日 《食品安全导刊》 20129
     合成类固醇也被用于畜牧业和食用动物。朗道合成类固醇组合能检测牛和马尿样本并提供优秀的检测限。多种合成类固醇包括一系列促孕激素可以用这个平台检测。

    每个生长促进剂组合的测试平台如下所示:

    (1)生长促进剂快速尿液筛查:β-兴奋剂(类)、勃地酮、皮质类固醇、莱克多巴胺、康力龙、群勃龙和玉米赤霉醇。

    (2)生长促进剂多基质筛查:β-兴奋剂(类)。勃地酮、皮质类固醇、南诺龙、莱克多巴胺、康力龙、二苯乙烯类、群勃龙和玉米赤霉醇。

    (3)合成类固醇组合:17β-氯司替勃、炔雌醇、促孕激素(类)美雄醇和甲睾酮。

    驱虫药是抵抗动物体内寄生虫的药物比如可以导致蠕虫感染的绦虫、肝吸虫和蛔虫。使用驱虫药可以大大提高畜牧生产但是需要有效监控来确保残留物不进人类食物链。由于内部研发抗体的优秀通用性质,驱虫剂组合可以检测共25种分析物。最常见滥用驱虫化合物的母体和代谢物形式都可被检测,比如不管动物是否曾服用萘托比胺、阿苯达唑或阿苯达唑亚砜,在组织基质中总能检测到两种主要残留物阿苯达唑亚砜和阿苯达唑-2氨基砜。通用阿维菌素生物芯片可以检测伊维菌素、阿维菌素、多拉克丁、埃玛菌素(甲胺基阿维菌素苯甲酸盐)和依立诺克丁残留物,其中所有或些残留物已被欧盟、CODEX(食品法典委员会)、加拿大和美国作为食品残留物标记。在牛奶(0.05-3ppb)和牛肉(0.15~6.5ppb)样本中可取得优秀的检测限,确保遵守大部分监管耐受要求。
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    青霉素和头孢菌素都是β-内酰胺类的抗生素,而青霉素在畜牧业已经广泛地使用了超过30年,至今仍然是一类非常重要的抗生素。由于β-内酰胺类的抗生素在畜牧业经常被滥用,所以容易造成β-内酰胺类的抗生素在动物源食品中残留量超标,对人体健康构成危害。

    β-内酰胺组合主要检测牛奶和组织中的羟氨苄青霉素、氨苄青霉素、邻氯青霉素、双氧青霉素、乙氧萘青霉素、苯甲异恶唑青霉素、青霉素G二乙氨基乙酯、青霉素G、头孢乙腈、头孢唑啉、头孢哌酮、头孢喹诺、头孢噻夫、头孢呋辛、头孢氨苄、头孢洛宁和头孢吡硫残留物。

    ELISA筛查试剂盒

    为了补充我们的生物芯片技术范围,另有28个ELISA试剂盒以及可用于特异性净化样本的免疫亲和柱。朗道食品检验有限公司ELISA试剂盒能筛查各种基质中的药物残留。这些ELISA试剂盒与确证方法有着极佳的相关性。

, 百拇医药     ELISA形式的药物残留检测包括合成类固醇、抗生素、p激动剂、驱虫药、滥用药物、非固醇类抗炎药、雌激素和三苯甲烷染料。这些筛查方法的好处包括试验内/间精密度<10%CV:2~3小时内可以检测80个样本:使用方便;不需要昂贵的设备而且样本制备可用于一系列基质。

    最近朗道食品检验有限公司推出阿维菌素和恩诺沙星/环丙沙星的酶联免疫试剂盒,可以应用在牛奶,鱼和组织样本上。阿维菌素酶联免疫试剂盒可以检测5类药物,包括多拉菌素,检测下限可达到0.4ng/mL。恩诺沙星/环丙沙星是氟喹诺酮抗生素,它的酶联免疫试剂盒检测下限可达到0.75ng/mL。

    未来发展

    朗道食品检验有限公司在不断完善和增加他们的食物安全筛查范围。2012年末之前发布的生物芯片测试平台包括球虫抑制剂组合及抗生素组合Ⅳ(克检测氦基糖甙类、多肽及大环内酯类)。

    球虫抑制剂组合能用于家禽肌肉并将能检测莫能菌素,地克珠利、硝呋柳肼、硝卡巴嗪、托三嗪、溴氯哌喹酮、地考喹酯、沙利霉素、马度米星、甲基盐霉素、双氯苄氨胍、拉沙里菌素和氯吡多。

    即将发布的ELISA筛查试剂盒是四环素试剂盒。四环素ELISA试剂盒能检测氯四环素、强力霉素、四环素地美环素、甲烯土霉素、罗利环素,以及对应的差向异构体。

    由于内部专用研发小组的能力,朗道食品检验有限公司能快速对新兴滥用药物及食品和动物安全相关法规做出反应。目前正研发65种新残留药物靶标以赶上不断变化的食品安全市场。, 百拇医药
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