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一个噱头,诸多问题的替罪羊
http://www.100md.com 2012年11月1日 《食品安全导刊》 201211
     德国首都柏林以及东部三个地区1万多名小学生和托儿所的幼儿在学校疑似因吃了中国进口的冷冻草莓而发生食物中毒。此事件一出一些媒体迎合了受众的心理,利用它来赚取眼球,而一些政客则是利用它向选民开空头支票,捞取政治资本,除此之外此事件的发生也很容易让我们联想起“毒豆芽”事件即顾客在饭店食用凉菜后患病,起初人们将疑点集中在西班牙的黄瓜上,后来又转移到中国的豆芽身上,最后证明问题出在埃及的豆子身上。即便是埃及的豆子或者中国的豆芽,本来都是需要加热的,细菌也会在这个过程当中被杀灭,但是德国人大都把豆芽当作凉菜生着吃,这时候再去指责食品问题就没有多大意义了。

    对于冷冻草莓中毒事件也是如此:德国东西部之间存在巨大的经济和生活水平差异,如果那些生活在东部的孩子能够和生活在西部的孩子一样吃上新鲜草莓的话,那么他们还会去吃不管从哪个国家进口的冷冻草莓吗?从中国进口是因为中国的东西物美价廉,特别是出口的东西,这里又反映了德国东西部发展不平衡的问题,各州检验标准不统一的问题。

    所以对待这次所谓“毒草莓”事件我们应该本着实事求是的态度,有则改之,无则坦然,认真做好自己的事情,努力提高自己的产品质量。在加大产品质量监管的同时,出口的管理制度也要加强,不要让“毒草莓”作为一个噱头,实际上是诸多问题的替罪羊的事情再度上演。, 百拇医药