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接近自然,走进新西兰西部乳业
http://www.100md.com 2013年9月1日 《食品安全导刊》 20139
     对于婴幼儿来说,乳制品是其生长发育过程中所需营养的主要来源,其品质的好坏对于宝宝生长发育过程的健康及安全极其重要。7月18日,新西兰西部乳业在上海召开的新闻发布会上宣布:公司携全新的婴幼儿营养产品系列正式登陆中国市场。这对于中国的婴幼儿父母来说无疑是一个非常好的消息,会让他们在未来中高端的乳产品中增加更多种选择。

    新闻发布会当天,当记者走进新西兰西部乳业的发布会现场时,迎面而来的便是浓郁的新西兰风情。天花板上点缀着由棉花制成的朵朵白云,主席台大屏幕上展现着新西兰优美的自然风光,四周墙壁上悬挂着新西兰西部乳业牧场的各种景象,让在座的每位记者仿置身于新西兰本土,尽情地感受蓝天、白云、碧海和丛林的震撼。另外,也让在座的每位记者由衷地相信,在这样的环境上生产的乳产品,其品质绝对一流!

    作为乳品行业的创新领导者,新西兰西部乳业位于新西兰西海岸,是一家独立的合作制乳品企业,在1937年由数家小型乳品公司合并而成。新西兰西部乳业历经2001年新西兰乳品行业重组后依然保持独立,专注于生产、经销各类乳制品成品及原料。所生产的产品囊括黄油、奶粉、高端运动营养品和高端儿童营养品,种类繁多,能够满足消费者对乳制品的各类需求。
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    企业要想生产出优质的乳产品,好的奶源是基础。作为全球最高品质的奶源地之一,位于新西兰西海岸的牧场具备得天独厚的地理条件,充足的日照和充沛的雨量,使得那里的乳牛可以终年享用到新鲜的牧草,产出高质量的牛奶。

    然而,卓越的品质不仅来自于优美的自然环境及资源,还需要严格的质量管理体系。新西兰西部乳业非常注重国际标准,严格遵守最为严格的卫生准则和环境需求标准,通过了国际标准化组织(ISO)存在多年的乳品行业国际标准的认证,ISO 2200和ISO 14001。除了对标准的关注之外,公司还重视通过风险管理来控制整个供应链中的风险,从农场到终端用户,整个供给链完整透明,每一个环节都有全方位的质量保证。另外,公司旗下的所有奶农都要严格遵守公司的行为准则,每天都要对奶源质量进行检测。这套行为准则还覆盖了整个牧场管理的方方面面,包括牧场的设施,牛棚的设施以及动物食品处理等方面。
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    对此,新西兰西部乳业的首席执行官Rod Quin先生在会上说:“公司多年来一直保持着独立的合作制企业的身份,这是我们的优势,因为我们旗下的股东都是为我们提供高品质奶源的奶农,他们是供应链中不可或缺的一部分,有了这些诚实可信的奶农,就可以保证我们奶源的高品质,高品质的奶源在未来的竞争中一定会受到广大消费者和客户的青睐。”

    此外,新西兰西部乳业还拥有一流的生产研发团队,发挥专业知识专注于产品,并为客户提供最优产品、服务和最好的解决方案。在生产过程中,新西兰西部乳业的科研人员及技术人员也对乳品的工艺层层把关,确保产品真正满足客户需求。新西兰西部乳业特别设立西部乳业研发中心,专为客户量身打造合适的产品和工序。西部乳业研发中心毗邻生产车间,使生产队伍和科研人员可以更深入的交流和合作。

    近年来中国食品行业的高速发展为全球所瞩目,中国已经成为全球最具吸引力的投资市场之一。新西兰西部乳业也不例外,也将目光投向了中国,正式登陆中国市场。其实,新西兰西部乳业的产品进入中国市场已有10年的时间,在过去的10年里,公司向中国提供了高品质的奶粉产品以及黄油产品,不仅包括商用的黄油,还包括针对消费者零售的黄油产品威士高品牌。谈到在中国市场取得的成绩时,Rod Quin不无自豪地说:“中国对于新西兰西部乳业来讲是一个非常重要的市场,每年年收入6.8亿新币当中,有17%来自于中国的销售收入。”

    谈到对中国市场的看法,Rod Quin表示,中国市场正处在飞速发展之中,并取得了全球领先的地位。尤其是在规划、创新、奉献、勤奋、执着和商业头脑等方面的表现,收获了全世界的认可及赞誉。作为举世公认的行业领袖,整个世界都在中国文化的影响下受益良多。他说:“尽管我们对此已有一定了解,但仍有更多有关中国的模式值得我们去学习,我们也已做好了充分准备来加入其中,期待能在中国展开一段新的旅程。展望未来,我们将全心投入,为更多中国消费者带去真正的新西兰品质体验,与新西兰西部乳业举步共行,见证更多期待与成就!”, http://www.100md.com(王崇民)