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站稳脚下,放眼未来
http://www.100md.com 2013年10月1日 《食品安全导刊》 201310
     随着2013年最后一个长假的结束,紧张的工作接踵而至。回顾中秋、国庆假期,有几条新闻让人非常振奋。

    10月7日,上海市食安办通报中秋、国庆假期上海食品安全情况,市农业部门对地产农产品以及水产品养殖环节抽检96件样本,检测结果全部合格。市质量技监部门对280个批次的月饼、食用油、肉类、乳制品、酒类等节令重点食品进行抽检,结果均为合格。市食药监局共抽检餐饮环节760批次,监督抽检合格率为90.31%。

    10月8日,马鞍山市食品药品监管局表示,切实加强中秋国庆期间饮食用药安全监管,全力保障人民群众饮食用药安全,节日期间全市餐饮、药械市场安全稳定,未发生餐饮食品和药品安全事故。同日,广德县食品药品监管局也表示,中秋国庆期间饮食用药安全无事故。

    两节期间没有出现大范围食品安全事件的报道,印证了“没有消息,就是最好的消息”这句话。假日期间百姓集中消费,据商务部10月7日发布的监测数据显示,今年十一黄金周期间,全国零售和餐饮企业实现销售额约8700亿元,比去年同期增长13.6%。在消费增长的形势下,食品安全工作仍然经得住考验,说明政府的政策导向发挥了作用,企业将相关标准落到了实处,最终结果就是让消费者放心。

    近日,习近平总书记到中国农业大学参加全国科普日北京主场活动时曾讲话,要广泛普及食品与健康相关知识,推动全社会更加关注食品安全,坚决遏制各类食品安全违法犯罪行为,提高群众消费安全感和满意度。

    如果一个国家从最高领导人开始,就重视食品安全,关注百姓民生,那相关体系的建成指日可待。诚然,现在我国还存在诸多问题需要解决,先曝光后补救的现象依然频频发生。但是纵观世界上其他发达国家的发展史,不都是从“亡羊补牢”进步为“防患于未然”的?中国的食品安全建设需要正能量的光环,让我们共同期待云开月明的一天。, 百拇医药