香格里拉的异国情缘
香格里拉，藏语意为“吉祥如意的地方”。如画的风景、清新的空气、淳朴的民风，还有不同于大都市的静谧，都使得人们对此地无限向往。
有一个来自远方的家庭，一家五口初到香格里拉就喜欢上了这个地方。随着了解逐渐深入，父母决定资助当地农民改善其生活条件，并于2005年成立了云南山地遗产基金会。2009年，家中的姐弟三人共同创建了香格里拉农场有限公司。现在公司已经成为基金会的主要资助人之一。
这样的故事并不寻常，总是让人想探知更多关于公司以及公司背后的故事。于是本刊记者带着心中的疑问，来到了香格里拉农场有限公司位于北京的办公地点，采访了香格里拉农场有限公司联合创始人兼总经理马沙莎。
公司的装潢给记者留下了深刻印象，色彩鲜明的墙面和古朴的木质围栏伴随着缕缕咖啡香，彰显了公司的异域风情。马沙莎说话很轻，始终带着温和的笑容，仿若邻家女孩。不经介绍，很难将她与公司总经理画上等号。
, http://www.100md.com
马沙莎姐弟三人共同经营香格里拉农场有限公司，缘于一次偶然的邂逅。去香格里拉旅游的一家人，在昆明转机时遇到一家规模不大的咖啡馆，但是提供的咖啡非常好喝。经过向店主询问得知，这些咖啡是由当地农民自己种植并生产的，香格里拉也有这样的农场。由于之前不知道中国本土也有优质的咖啡，因此马沙莎一家非常惊喜。随后他们发现，虽然种植着优质的咖啡，但当地很多农民生活依然贫困。于是马沙莎一家决定通过自己的努力，帮助当地农民改善生活条件。通过走访香格里拉当地农场，与农民深入交谈，姐弟三人对有机食品产生了浓厚兴趣，并最终确定将香格里拉原产咖啡和蜂蜜作为公司的主营产品。
富有责任感的企业
提供优质产品是每一个企业的最基本责任。香格里拉农场的产品拥有有机产品认证证书、绿色食品证书等认证，同时只选择高质量咖啡品种，以保证产品品质。合作的农民在种植或养殖过程中，公司对其使用的相关化学制剂等指标有严格的控制，以保证最终产品是绿色、有机食品。合作的农民中，有的原本就种植高质量咖啡或养蜂，但收入不理想；也有一些农民经过培训开始从事这项事业。
, 百拇医药
企业责任体现出一个企业的丰富内涵。说到企业责任，马沙莎很认真：“香格里拉农场有限公司是一家具有责任感的企业，其责任感主要体现在两个方面：一方面是社会责任，目前中国市面上销售的蜂蜜大部分是蜂蜜制品，少部分纯天然产品却因价格过高而少人问津，咖啡也是如此。公司要求其销售的产品必须是有机高品质产品，咖啡和蜂蜜都保证100%纯天然。并且产品价位适中，在确保农民利益的前提下，定位一个更符合大众消费水平的价格。另一方面是公益责任，如果农民在种植或养殖上有困难，公司会给予农民一定的支持，同时以高于市场收购价格的方式收购他们的产品。此外，公司还开设免费养蜂课程，聘请专家为当地农民进行培训，贫困家庭还可以得到公司免费提供的蜂箱。”
公益是其终身事业
做一个公益性企业，是香格里拉农场公司成立的初衷。在公司的帮助下，当地人的生活有什么变化呢？马沙莎给我们讲述了一个当地人与香格里拉农场结缘的故事。
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在参与香格里拉农场养蜂培训项目的当地人里，有一个叫何国庆的年轻人。过去他一直在离家很远的一个矿场工作，因此不能经常回家。奔波的辛苦对小何来说并不算什么，但每次回家，家中年幼孩子陌生的眼神却让他很心痛。他很想在家乡找一份工作，就参加了养蜂培训。现在小何养蜜蜂，每天都能跟家人生活在一起，也得到了属于自己的幸福。
这样的故事还有很多，可以说，养蜂培训项目给了当地人更多工作选择的同时，可以为他们提供更好的生活水平。而让当地人幸福生活，是香格里拉农场永远的努力方向。
独具特色的产品
从农民手中收购的咖啡豆，经过筛选、清洗、去皮、烘焙等一系列工序，最终制成独特的香格里拉农场优质咖啡；蜂蜜采收后，经过过滤和消毒就直接灌装，保证了产品100%的纯度以及高品质。
香格里拉农场的产品从包装上就凸显了它的家乡，不论是色彩明快的花朵，还是充满民族特色的纹饰，都让我们看到原是设计师的马沙莎，对产品全方面倾注了自己的心血。
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公司产品除了是绿色产品，亦有其独特之处。公司不仅有本土优质咖啡，还有种植自印度尼西亚、哥伦比亚等地的不同咖啡品种。按照不同品种咖啡豆的不同加工烘焙方式，最终生产出了可以满足不同人群需要的优质咖啡，产品包括云南蓝、卡尔文早餐、梅里雪山等等。这些咖啡口味不尽相同，也独具特色，可以满足从入门级到专家级咖啡爱好者的不同品鉴需求。
蜂蜜的营养价值已经获得了现代人的认同，马沙莎向我们介绍说，国外的蜂蜜大部分是混合花蜜，而公司只生产纯花蜜，例如荆条蜜、石榴花蜜、金银花蜜。纯花蜜可以更大程度的发挥自身的作用，为人们带来更纯净的口感。
与公司一同成长
从2009年公司建立到现在，已经经过了4个年头。随着公司的一路成长，马沙莎也在不断地摸索中前进。
“公司开设之初我没有太多经验，尤其是食品产品方面，所以我都从头学起，学习食品生产、公司运营相关的知识。开始两年的确非常难，因为最初公司只是我们的一个构想，填充这个构想让公司真正运营起来并不容易。在中国开公司也有一系列需要办理的手续和需要遵守的制度，所有事情都要亲力亲为。现在公司已经步入正轨，这两年以来公司情况有了很大好转。目前我们有80多种产品，有自己的销售渠道，并且已经拥有相当数量喜欢、支持我们产品的客户，我相信，也希望公司有更大的发展。”
现在回忆起当初的困难，马沙莎很轻松。谈到今后公司发展的规划，她告诉我们，目前公司主要销售渠道有网上商城，以及在国内开设的一些外国超市等，主要集中在北京和上海。今后公司最主要的工作就是扩宽销售渠道，希望市场中更多的消费者可以更容易的了解公司的品牌和产品。“我们知道公司前进需要一步一步走下去，我们也力求稳扎稳打，等到渠道成熟之后，会向例如广州、香港等的其他一些城市发展。”, http://www.100md.com(孟雯)
有一个来自远方的家庭，一家五口初到香格里拉就喜欢上了这个地方。随着了解逐渐深入，父母决定资助当地农民改善其生活条件，并于2005年成立了云南山地遗产基金会。2009年，家中的姐弟三人共同创建了香格里拉农场有限公司。现在公司已经成为基金会的主要资助人之一。
这样的故事并不寻常，总是让人想探知更多关于公司以及公司背后的故事。于是本刊记者带着心中的疑问，来到了香格里拉农场有限公司位于北京的办公地点，采访了香格里拉农场有限公司联合创始人兼总经理马沙莎。
公司的装潢给记者留下了深刻印象，色彩鲜明的墙面和古朴的木质围栏伴随着缕缕咖啡香，彰显了公司的异域风情。马沙莎说话很轻，始终带着温和的笑容，仿若邻家女孩。不经介绍，很难将她与公司总经理画上等号。
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马沙莎姐弟三人共同经营香格里拉农场有限公司，缘于一次偶然的邂逅。去香格里拉旅游的一家人，在昆明转机时遇到一家规模不大的咖啡馆，但是提供的咖啡非常好喝。经过向店主询问得知，这些咖啡是由当地农民自己种植并生产的，香格里拉也有这样的农场。由于之前不知道中国本土也有优质的咖啡，因此马沙莎一家非常惊喜。随后他们发现，虽然种植着优质的咖啡，但当地很多农民生活依然贫困。于是马沙莎一家决定通过自己的努力，帮助当地农民改善生活条件。通过走访香格里拉当地农场，与农民深入交谈，姐弟三人对有机食品产生了浓厚兴趣，并最终确定将香格里拉原产咖啡和蜂蜜作为公司的主营产品。
富有责任感的企业
提供优质产品是每一个企业的最基本责任。香格里拉农场的产品拥有有机产品认证证书、绿色食品证书等认证，同时只选择高质量咖啡品种，以保证产品品质。合作的农民在种植或养殖过程中，公司对其使用的相关化学制剂等指标有严格的控制，以保证最终产品是绿色、有机食品。合作的农民中，有的原本就种植高质量咖啡或养蜂，但收入不理想；也有一些农民经过培训开始从事这项事业。
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企业责任体现出一个企业的丰富内涵。说到企业责任，马沙莎很认真：“香格里拉农场有限公司是一家具有责任感的企业，其责任感主要体现在两个方面：一方面是社会责任，目前中国市面上销售的蜂蜜大部分是蜂蜜制品，少部分纯天然产品却因价格过高而少人问津，咖啡也是如此。公司要求其销售的产品必须是有机高品质产品，咖啡和蜂蜜都保证100%纯天然。并且产品价位适中，在确保农民利益的前提下，定位一个更符合大众消费水平的价格。另一方面是公益责任，如果农民在种植或养殖上有困难，公司会给予农民一定的支持，同时以高于市场收购价格的方式收购他们的产品。此外，公司还开设免费养蜂课程，聘请专家为当地农民进行培训，贫困家庭还可以得到公司免费提供的蜂箱。”
公益是其终身事业
做一个公益性企业，是香格里拉农场公司成立的初衷。在公司的帮助下，当地人的生活有什么变化呢？马沙莎给我们讲述了一个当地人与香格里拉农场结缘的故事。
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在参与香格里拉农场养蜂培训项目的当地人里，有一个叫何国庆的年轻人。过去他一直在离家很远的一个矿场工作，因此不能经常回家。奔波的辛苦对小何来说并不算什么，但每次回家，家中年幼孩子陌生的眼神却让他很心痛。他很想在家乡找一份工作，就参加了养蜂培训。现在小何养蜜蜂，每天都能跟家人生活在一起，也得到了属于自己的幸福。
这样的故事还有很多，可以说，养蜂培训项目给了当地人更多工作选择的同时，可以为他们提供更好的生活水平。而让当地人幸福生活，是香格里拉农场永远的努力方向。
独具特色的产品
从农民手中收购的咖啡豆，经过筛选、清洗、去皮、烘焙等一系列工序，最终制成独特的香格里拉农场优质咖啡；蜂蜜采收后，经过过滤和消毒就直接灌装，保证了产品100%的纯度以及高品质。
香格里拉农场的产品从包装上就凸显了它的家乡，不论是色彩明快的花朵，还是充满民族特色的纹饰，都让我们看到原是设计师的马沙莎，对产品全方面倾注了自己的心血。
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公司产品除了是绿色产品，亦有其独特之处。公司不仅有本土优质咖啡，还有种植自印度尼西亚、哥伦比亚等地的不同咖啡品种。按照不同品种咖啡豆的不同加工烘焙方式，最终生产出了可以满足不同人群需要的优质咖啡，产品包括云南蓝、卡尔文早餐、梅里雪山等等。这些咖啡口味不尽相同，也独具特色，可以满足从入门级到专家级咖啡爱好者的不同品鉴需求。
蜂蜜的营养价值已经获得了现代人的认同，马沙莎向我们介绍说，国外的蜂蜜大部分是混合花蜜，而公司只生产纯花蜜，例如荆条蜜、石榴花蜜、金银花蜜。纯花蜜可以更大程度的发挥自身的作用，为人们带来更纯净的口感。
与公司一同成长
从2009年公司建立到现在，已经经过了4个年头。随着公司的一路成长，马沙莎也在不断地摸索中前进。
“公司开设之初我没有太多经验，尤其是食品产品方面，所以我都从头学起，学习食品生产、公司运营相关的知识。开始两年的确非常难，因为最初公司只是我们的一个构想，填充这个构想让公司真正运营起来并不容易。在中国开公司也有一系列需要办理的手续和需要遵守的制度，所有事情都要亲力亲为。现在公司已经步入正轨，这两年以来公司情况有了很大好转。目前我们有80多种产品，有自己的销售渠道，并且已经拥有相当数量喜欢、支持我们产品的客户，我相信，也希望公司有更大的发展。”
现在回忆起当初的困难，马沙莎很轻松。谈到今后公司发展的规划，她告诉我们，目前公司主要销售渠道有网上商城，以及在国内开设的一些外国超市等，主要集中在北京和上海。今后公司最主要的工作就是扩宽销售渠道，希望市场中更多的消费者可以更容易的了解公司的品牌和产品。“我们知道公司前进需要一步一步走下去，我们也力求稳扎稳打，等到渠道成熟之后，会向例如广州、香港等的其他一些城市发展。”, http://www.100md.com(孟雯)
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