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以客户为导向,诺维信特色应用工具引领啤酒行业发展潜力
http://www.100md.com 2014年11月1日 食品安全导刊2014年第11期
     30多年前,诺和诺德公司(诺维信前身)将工业化微生物酶产品引入啤酒工业,推出了第一代蛋白酶和α-淀粉酶产品。从那时起,诺维信陆续推出针对啤酒工业的全系列酶产品及全方位解决方案,以此来满足客户的各方面需求,包括帮助客户优化产品与生产工艺流程,以及帮助客户开发创新产品。诺维信酶制剂解决方案一直秉承将盈利与可持续发展结合在一起,帮助客户降低成本,减少生产工艺流程,同时获得质量稳定的高品质啤酒。

    在CBB 2014展览会上,诺维信的展台绿意盎然。意想不到的是观众并没有看到产品展示,取而代之的是一排整齐的iPad。原来,诺维信此次带来的并不是具体的产品,而是两个全新的客户导向工具——啤酒应用工具和啤酒酿造手册。啤酒应用工具是诺维信自主开发的开放式应用工具,设有产能优化、原料优化、配方和品牌创新三大板块。该应用工具支持包括PC、平板电脑、手机等多种操作平台,有在线版和离线版两种操作模式,用户可以免费使用。在展台上,本刊记者采访了诺维信(中国)投资有限公司谷物加工及啤酒行业业务总监周鹏先生,他为我们详细介绍了这款全新推出的啤酒应用工具,以及在这款工具背后诺维信所付出的努力和坚守的信念。采访时周总提到最多的关键词就是“客户需求”,这也让我们体会到,诺维信是真正把“一切为了客户”贯彻到日常生产经营的每个方面。

    记者:此次诺维信展出的啤酒应用工具让人眼前一亮,可以说是啤酒行业中第一款应用工具。作为一家酶制剂供应商 ......

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