2014年食品安全标准的变化(1)
2014年食品安全标准的变化,包装饮用水：去与留的博弈,食品添加剂：是与非的进退,牛奶：高与低的呼吁
食品安全标准是评价一个食品是否安全的依据。因此，标准是食品安全工作的基础，是统一的技术要求。同时，标准也是一种动态信息。随着时间的变迁、市场的变化、技术的提高、生产生活的需要，标准会在一定的时间内被修订。
每年，有关标准的信息都会被披露。在过去的一年中，有哪些事件影响了食品安全相关的标准呢？
包装饮用水：去与留的博弈
2014年5月24日，《食品安全国家标准包装饮用水》正式实施，其适用范围包括除饮用天然矿泉水以外所有直接饮用的包装饮用水。这意味着，目前市场上的纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水等不同水种的标准都实现了统一。该标准为强制性标准，代替GB 19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》和GB 17323-1998《瓶装饮用纯净水》。两者相较，新国标中的两个“取消”可谓最新内容。
第一，“以水以外的一种或若干种成分来命名的水”取消了。
曾经，市场上的各种瓶装水名称让消费者眼花缭乱，新国标基于安全角度，对产品进行了归类整理，保留了“天然水”“山泉水”和“纯净水”这类消费者最常见的饮用水名称，但规定，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水 ......
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每年，有关标准的信息都会被披露。在过去的一年中，有哪些事件影响了食品安全相关的标准呢？
包装饮用水：去与留的博弈
2014年5月24日，《食品安全国家标准包装饮用水》正式实施，其适用范围包括除饮用天然矿泉水以外所有直接饮用的包装饮用水。这意味着，目前市场上的纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水等不同水种的标准都实现了统一。该标准为强制性标准，代替GB 19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》和GB 17323-1998《瓶装饮用纯净水》。两者相较，新国标中的两个“取消”可谓最新内容。
第一，“以水以外的一种或若干种成分来命名的水”取消了。
曾经，市场上的各种瓶装水名称让消费者眼花缭乱，新国标基于安全角度，对产品进行了归类整理，保留了“天然水”“山泉水”和“纯净水”这类消费者最常见的饮用水名称，但规定，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水 ......
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