新型金属检测机Profile Advantage，可将错误剔除率降低95%

http://www.100md.com 2015年4月1日 食品安全导刊2015年第4期

在复杂应用中金属检出率更高,提高竞争力,全面满足您的合规需求,减少成本,提高生产效率

     肉类、家禽、乳制品、烘焙、即食行业，以及金属薄膜包装的食品制造商和加工公司，现在可以实现之前仅能在干燥产品检测中看到的检测灵敏度了。多年来，“产品效应”(在高水分、高盐分含量或者以金属薄膜包装的部分食品中检测到的电信号)的存在，使检测灵敏度显著降低于检测干燥的、非传导性食品的检测灵敏度。通过使用先进的检测算法，梅特勒-托利多新推出的Profile Advantage金属检测机几乎能够消除检测过程中的“产品效应”问题，在不考虑包装材料的情况下，可以使检测灵敏度提高达50%，确保Profile Advantage金属检测机能够在湿润、高温或冷藏等挑战性应用环境中比传统金属检测系统检测出更多的金属污染物。此外，该解决方案还可显著降低错误剔除数量，例如，肉制品和家禽制造商在尝试检测最小的金属污染物时，通常会发现与“产品效应”相关的错误剔除率可以降低95%，Profile Advantage金属检测机采用创新的多频同步(MSF)技术，极大的提高了检测性能。

    近期，随着全球食品安全倡议(GFSI)对零售商行为规范的更改，以及更为严格的标准将应用于食品行业，制造商正在寻找确保去除金属污染物，并保持高效生产效率和节省利润的方法 ......