TM功能性清洁标签淀粉'> 泰莱(Tate&Lyle)公司于FIC 2015推出全新功效、口味

http://www.100md.com 2015年5月1日 食品安全导刊2015年第5期

TM功能性清洁标签淀粉'> 泰莱(Tate&Lyle)公司于FIC 2015推出全新功效、口味俱佳的CLARIATM功能性清洁标签淀粉,消费者更偏好简洁型标签,CLARIATM兼具性能强与用途广,完整的标签友好型产

     作为全球领先的专业食品配料和相关解决方案的供应商，英国泰莱公司于4月1～3日举办的第十九届中国食品添加剂和配料展览会(FIC 2015)上推出了CLARIAT M功能性清洁标签淀粉。全新的CLARIAT M产品系列为制造商们提供了与变性食品淀粉相似的功能，并且口感清爽、具有清洁标签的益处。

    消费者更偏好简洁型标签

    CLARIAT M功能性清洁标签淀粉的诞生使得生产商们满足了消费者日益增长的对配料表简单化的需求。一组数据可以支持这种趋势：2013年的全球新产品发布中，有接近25%的产品定位为标签友好型(市场调研公司——Innova Market Insights) ......