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编号:12787416
当前食品卫生监督执法的难点分析
http://www.100md.com 2015年9月1日 食品安全导刊2015年第9期
     摘 要:国务院在2004年对我国的食品安全监督及管理体制作出了重大的调整,但在实际实践食品卫生监督执法时仍存在很多问题,甚至遇到一些新的问题,本次研究为了更好的贯彻落实食品卫生监督执法,对当前食品卫生监督执法的难点问题进行分析,并提出部分有建设性意义的措施,对食品卫生监督执法的开展具有重要意义。

    关键词:食品卫生 监督执法 难点问题

    食品是人们赖以生存的重要基础物质,食品的安全性尤为重要,保证食品的安全性与有益性也是保证人们的身体健康与生命安全[1]。全球很多国家都以立法的形式设立食品卫生监督机构对食品进行管理,我国对食品安全也相当重视。2004年,国务院对我国的食品安全监督管理体制进行了重大调整,为提高食品安全监督管理力度,实行了“分段监管为主,品种监督管理为辅”的管理方式[2]。但是在食品卫生监督执法开展的过程中还是遇到了很多难点问题 ......

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