花花牛乳业高端益生菌“领畅”上市(2)
对花花牛而言，此时推出高端新鲜产品“领畅”，人们可以发现其做好了充分的物质储备。
首先是奶源建设升级。花花牛直接把产品质量安全延伸到奶源生产环节之中。他们按照“统一配种、统一防疫、统一挤奶”的原则建设奶源基地65个，100%实行驻站管理，同时，花花牛自建大型牧场9个，奶源自给率达到70%。
其次是质量流程管理升级。生产过程中做到“三不”原则——不合格原料不入场，不合格半成品不转序，不合格品不出厂。公司对过程中的关键控制点实行电子信息记录，生产配料、发酵、翻缸、灌装、CIP自动清洗等环节由中控室集中自动控制，生产相关各项数据自动保存备案；公司物流环节则使用ERP电子系统发货 ......
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首先是奶源建设升级。花花牛直接把产品质量安全延伸到奶源生产环节之中。他们按照“统一配种、统一防疫、统一挤奶”的原则建设奶源基地65个，100%实行驻站管理，同时，花花牛自建大型牧场9个，奶源自给率达到70%。
其次是质量流程管理升级。生产过程中做到“三不”原则——不合格原料不入场，不合格半成品不转序，不合格品不出厂。公司对过程中的关键控制点实行电子信息记录，生产配料、发酵、翻缸、灌装、CIP自动清洗等环节由中控室集中自动控制，生产相关各项数据自动保存备案；公司物流环节则使用ERP电子系统发货 ......
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