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编号:12783485
绿色和平公布京沪2015年第三季度果蔬农残情况
http://www.100md.com 2015年11月1日 食品安全导刊2015年第11期
     新修订的《食品安全法》从10月1日开始正式施行,距离《食品安全法》的首次颁布已经过去了7个年头。近年来,在居民“菜篮子”、“果盘子”日益丰富的同时,农产品质量安全也受到空前关注,官方数据显示抽检蔬菜、水果和肉类合格率都在96%以上【1】。但在高合格率的背后,食物农残问题的现状如何?10月16日,国际环保组织绿色和平公布了2015年第三季度京沪两地时令果蔬的农残检测结果,并与7年前京沪两地的农残检测数据进行对比。结果显示,高毒剧毒农药检出率大幅下降,但生鲜果蔬上混合农残问题依旧严峻,禁用农药每月均有检出。绿色和平认为,我国农业发展在丰富多样化居民“菜篮子”的基础上,更应加速摆脱对化学农药的依赖,满足居民对“舌尖上的安全”日益提高的需求。

    绿色和平从今年7月开始,每个月会随机购买京沪两地的时令蔬果,送至具有资质的独立第三方实验室进行466项农药残留检测,并在次月公布检测结果。在过去的3个月以来,绿色和平组织已经累计检测了小油菜、黄瓜、桃子、生菜、豇豆、甜瓜、菠菜、青椒、葡萄等9种时令蔬果。新出炉的第三季度农残检测结果显示:87%的蔬菜和水果被检出农药残留,其中尖椒、豇豆、小油菜和葡萄最为严重 ......

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