无乳糖配方粉的研究进展及应用(2)
乳糖是人乳中存在的唯一双糖，以及是乳制品中存在的主要碳水化合物，是婴幼儿的主要能量来源，但由于各种病理因素影响或者是酶的缺陷，使婴幼儿不耐受乳糖，于是未被水解的乳糖会在婴幼儿的肠腔内滞留，导致大量的Na+、Cl-向肠腔装运，增加肠腔的体液，出现水样腹泻。无乳糖配方奶粉的出现正好在一定程度上解决了这类婴幼儿所面临的问题，不仅提供了足够的蛋白质、能量等营养物质，同时在慢性腹泻以及乳糖不耐受腹泻患儿中有较好的干预作用。
参考文献：
[1] 杨永新，王加启，卜登攀，等.牛乳重要营养品质特征的研究进展[J].食品科学，2013，34(1)：328-332.
[2] 朱会霞.牛奶的营养分析及异常乳介绍[J].现代农村科技，2011，20：75.
[3] 姚福宝.婴儿乳糖不耐受的诊治研究[J].临床儿科杂志 ......
您现在查看是摘要页，全文长 3013 字符。
参考文献：
[1] 杨永新，王加启，卜登攀，等.牛乳重要营养品质特征的研究进展[J].食品科学，2013，34(1)：328-332.
[2] 朱会霞.牛奶的营养分析及异常乳介绍[J].现代农村科技，2011，20：75.
[3] 姚福宝.婴儿乳糖不耐受的诊治研究[J].临床儿科杂志 ......
您现在查看是摘要页，全文长 3013 字符。