筑牢食品安全防线确保舌尖上的安全(1)
河南省许昌市襄城县食药局在实施餐饮管理良心工程中打造有“灵魂”的厨房，将明厨亮灶、清洁厨房与创建食品安全工作相结合，及时研究新形势下餐饮服务环节食品安全工作中出现的新情况、新问题，不断健全食品安全长效机制，将饮食安全作为“灵魂”内核，将各项标准作为“灵魂”的支撑，全面推行明厨亮灶、清洁厨房和文明餐桌的总体活动工作方案，改变了以往脏乱差的经营环境。群众称赞：“以前后厨都是闲人免进的，现在通过透明玻璃或电子显示屏就能把厨房的操作情况看得一清二楚，让人们感觉放心安全。而且可以在手机上实时看到餐饮加工制作的全过程，‘明厨亮灶’真是好，让我们饮食安全更加放心了。”
食品药品安全与否是老百姓迫切关注的问题，也是对政府治理能力的严峻考验，肩负着这份沉甸甸责任的襄城县食药局，不敢有丝毫的懈怠。他们坚持监管为民的理念，从与老百姓息息相关的食品药品安全热点、难点问题入手，着力解决关系群众切身利益问题，忠实地履行着食品药品监管工作者“责任重于泰山”的崇高职责，以赤诚和奉献谱写了一曲曲群众饮食用药放心、民生幸福祥和的乐章。
强化基础 完成基层所规范化建设
食品药品执法监管工作集中在基层一线，基层食药监管机构是保证群众食药安全的前沿阵地，是构筑食品药品安全保障网络的基础，因此，加强基层、夯实基础非常重要。今年1月份，许昌市被确定为“全省基层食品药品监管机构规范化建设试点市” ......
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食品药品安全与否是老百姓迫切关注的问题，也是对政府治理能力的严峻考验，肩负着这份沉甸甸责任的襄城县食药局，不敢有丝毫的懈怠。他们坚持监管为民的理念，从与老百姓息息相关的食品药品安全热点、难点问题入手，着力解决关系群众切身利益问题，忠实地履行着食品药品监管工作者“责任重于泰山”的崇高职责，以赤诚和奉献谱写了一曲曲群众饮食用药放心、民生幸福祥和的乐章。
强化基础 完成基层所规范化建设
食品药品执法监管工作集中在基层一线，基层食药监管机构是保证群众食药安全的前沿阵地，是构筑食品药品安全保障网络的基础，因此，加强基层、夯实基础非常重要。今年1月份，许昌市被确定为“全省基层食品药品监管机构规范化建设试点市” ......
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