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中国冰淇淋论坛来到武汉,上千名经销商参会
http://www.100md.com 2017年3月1日 《食品安全导刊》 2017年第3期
     本刊讯(记者 )3月12~13日,中国冰淇淋冷食展组委会将于武汉华天大酒店举办2017中国冰淇淋冷食展-武汉论坛。本次论坛的主题为:消费升级时代。

    近年来,随着消费者购买力的增强,市场对于冰淇淋和冷冻冷藏食品的需求愈发强劲。据统计,中国冰淇淋市场总量接近1200亿元,包括冰淇淋在内的全国冷冻冷藏食品行业市场总量则高达8000亿元。众所周知,在消费升级时代,所谓高端食品,有相当一部分是通过冷冻冷藏的形式进行储运,来瞬间锁住营养,锁住新鲜和美味。毫无疑问,中国冰淇淋和冷冻冷藏食品行业,是一块巨大的市场蛋糕,深耕其中的厂商,正在尝到越来越多的甜头。

    据了解,每年的3月份,在冰淇淋冷食产品旺季到来之前,冷食经销商都会做好充分的准备,从选品、仓储、物流等多个方面进行筹备。对于生产企业而言,此时也正是經销商进行二次选品、查漏补缺的最佳时机。, 百拇医药(王翠竹)