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编号:13061994
蜂胶对人体健康的意义(2)
http://www.100md.com 2017年4月1日 食品安全导刊 2017年第4期
     心肌受损现象存在于心血管系统的许多生理和病理变化过程中,是导致多种心血管疾病发生的重要基础。金毅等人的研究结果表明,蜂胶黄酮类提取物可使受损心肌细胞的SOD活力升高,丙二醛(MDA)产生量和LDH活性降低,从而减轻活性氧自由基对生物膜和SOD的破坏,对Fe2+/半胱氨酸诱导的原代心肌细胞氧化性损伤具有保护作用。体内实验同样证明了蜂胶总黄酮可明显提高缺血-再灌注损伤和超负荷运动鼠心肌组织的SOD活性,明显降低MDA产生量以及提高去甲状腺素和肾上腺素的含量。CAPE是蜂胶的主要活性成分之一,研究结果表明,CAPE可明显抑制缺血-再灌注损伤导致的心室性心搏过速(VT)和心室纤维性颤动(VF)发生率,减少心肌细胞的梗死面积以及梗死面积/风险区域面积[26]。

    1.5 提高免疫力

    蜂胶具有调节免疫力的功能,基础研究资料显示,蜂胶可能是通过激活免疫细胞,刺激抗体的产生,从而进行免疫调节[27]。为探究蜂胶增强免疫力的作用,在韩国科学家开展的一项动物实验中,研究人员给小鼠使用蜂胶(蜂胶活性成分提取物)后发现,蜂胶能够有效地提高小鼠体内相关免疫因子(细胞因子、白细胞介素-2、白细胞介素-4及干扰素)的水平 ......
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