摘 要：近年来食品安全事件频发，不断拷问着国民的忍受力，也在考验着政府的监管能力，本文研究了食品药品监管新模式，结合现代企业管理理论，通过实地调查研究试验，将食品药品安全监管科学划分为筛选、试点、计划、执行、检查、处置6个循环环节，将日常食用量大、问题多的26种食品逐个依次通过循环环节，根据循环结果量化食品药品安全系数，绘制食品安全图。食品药品安全问题将从原来的不可控、不可见、不可量化进入到可控、可见、可量化阶段，从而系统性提升全国食品药品安全监管水平，实现食品安全监管的科学性、规范性，推动我国食品安全水平上一个新的台阶。

    关键词：食品药品 FT-PDCA 安全监管 新模式

    前言

    近年來食品安全事件频发，不断拷问着国民的忍受力，也在考验着政府的监管能力，先后发生的苏丹红、三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精猪肉、白酒添加塑化剂、镉大米、无根毒豆芽、上海福喜猪肉、山东疫苗事件、天津独流镇造假等案件，主食副食、鱼肉蔬菜，吃喝涉及到的方方面面，都被爆出各种安全问题。在2017年1月3日 ......