摘 要：随着生活水平的提高，人们对吃的问题越来越关注。特别是近年来，食品安全问题屡次遭到曝光，一时间人心惶惶。即使人们再小心谨慎好像也逃避不了食品安全问题，因为防腐剂、色素、添加剂等，一直都围绕在人们身边。食品安全问题在一定程度上反映出人民意志的麻木和道德的沦丧，本文通过对食品安全问题进行道德反思，分析出现的问题并提出对策。

    关键词：食品安全 道德沦丧 对策

    近年来，食品安全问题的频发使公众的健康受到威胁。毒奶粉、瘦肉精以及各种食品添加剂等问题的出现令人防不胜防。这些化学物品进入人体内，短期内可能不会造成重大影响，如果人们长期食用可能造成身体损伤，甚至危害生命安全，以上这些现象可以反映出民众诚信的缺失和道德意识的不健全。古人言“民以食为天”，作为国之根本的食品现如今也出现了各种安全问题，由此可见针对食品安全问题进行道德反思的必要性。

    1 导致食品安全问题出现的原因

    1.1 个人方面

    诚信意识缺失以及道德意识不健全。各个大小企业为了降低自身成本，提升产品在相关行业中的竞争力，谋求最大化利益，在生产过程中加入各种化学添加剂，利用各种化工生产的假肉、假辣椒、假面粉麻痹消费者。不法企业往往认为只有长期的化学添加剂和各种激素的积累才能导致危害生命安全的问题出现 ......