本刊讯(记者 王翠竹)近日，全球领先的食品加工与包装解决方案提供商利乐公司推出新一代高剪切在线混料机，该设备刷新了行业配料混合性能，并有效降低运营成本。

    新一代R370-1000D高剪切混料机采用突破性设计，不仅可以帮助厂商生产出更精细、更均匀、更稳定的产品，减少下游生产环节对均质的需求，提供更优质的终端产品，还能降低生产过程中的能耗。这种创新型混料机的关键之处在于其独特的结构和内置脱气系统、灵活的粉料输送系统和全新设计的剪切头。这使机器能处理高达2000cP粘度的再循环混料，并将液滴直径减小至1微米(0.001mm)，远小于7微米的行业平均值。

    新机器能生产出更精细、更均匀、更稳定的产品，减少后续均质需求，而这正是食品加工过程中尤为耗能的环节 ......