随着科技的发展和人们生活水平的提高，大多数人对饮食的要求已经从“吃得饱”向“吃得好、吃得健康”转变，但这并不意味着营养不良的问题已经消失。在我国，因饥饿和贫困导致的营养不良已不多见，但疾病和老龄化所造成的营养不良问题逐渐凸显，特殊医学用途配方食品(“特医食品”)应运而生。近年来，我国越来越重视特医食品的研究与开发。目前，在很多企业的产品文件里、在众多健康产品展会上 ......