深圳市计量质量检测研究院(以下简称“SMQ”)建有龙珠、龙华、西丽三大实验基地，实验室总面积超过7万平方米，在用检测设备超过28000台(套)；拥有1600余名高素质人才组成的专业团队，现已成为国内规模最大、设备最先进的综合型检测机构之一。

    SMQ食品检测所是SMQ内规模最大的专业部室，也是国内检测范围最广、综合实力最强的食品检测机构之一，实验室检测项目包括食品营养成分、农药残留、兽药残留、食品添加剂、食品非法添加物、食品污染物、微生物、生物毒素、转基因成分、动植物源性成分、过敏成分等。目前，SMQ食品检测所正在筹建国家营养食品质量监督检验中心，用以从事食品、食品添加剂以及食品相关产品的质量和安全检测、工业生物检测、检测技术研究和产业共性技术开发等。

    SMQ食品检测所拥有国内一流的实验环境，建有龙华、龙岗、宝安三大基地，实验室总面积达8000平方米，配备有稳定气体同位素质谱仪、超高效液相色谱串联质谱联用仪、轨道阱高分辨质谱仪、等离子体质谱仪、全自动微生物鉴定/药敏分析系统、核酸测序仪、DNA合成仪、数字PCR仪、蛋白质双向电泳系统仪等多种高端仪器 ......