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《食品安全导刊》
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2017年第11期
编号:
13216742
吃牛油果和橄榄油会使人们变得更聪明
http://www.100md.com
2017年11月1日
食品安全导刊
2017年第11期
据Neuroimage最近的一项研究表明,摄入橄榄油、鳄梨和堅果中的单不饱和脂肪酸(MUFA)对人的智力提升有很大帮助。
伊利诺斯州香槟大学的研究人员发现,一般情况下人的智力取决于大脑中某些神经网络连通性的质量,尤其是大脑背部注意网络(DAN)功能组织的连通。研究人员通过分析“小世界倾向”来评估DAN功能组织的质量,进而衡量神经网络与局部聚集区域及大脑中一体化系统的相关程度 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1674-0270/2017/11/23.htm
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