轮囷新蟹黄欲满，磊落香橙绿堪摘。—《雨三日歌》陆游

    净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。—《猪肉颂》苏轼

    榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。—《石榴》李商隐……

    古人爱美食，今人亦如是。食物是人类能量的源泉，食品可以提供人体所需的碳水化合物、蛋白质、脂肪及维生素等营养物质，但是变质的食品则会对人体健康造成危害。有数据统计，目前全球仍有约10亿人被饥饿所影响，而每年被损耗和丢弃的食物约达10亿吨，其中蔬菜和水果的损耗率更高达40%～55%。

    造成食物浪费的原因主要有两个方面，其一是收获或加工过程中缺乏合适的基础设施以及恰当的运输和储存条件，另一方面是缺乏包装或包装过于简单，恰当的包装解决方案无疑成为时下健康、环保理念的有效支持手段。包装能对食品起到怎样的作用？包装机械的作用是如何体现的？当前的包装趋势是什么？本刊记者在包装世界(上海)博览会(SWOP 2017)中采访了莫迪维克(上海)贸易有限公司中国南区销售总监及分销商管理周宾，请他就包装技术、应用知识、前沿领域等进行了介绍。

    记者：莫迪维克为何选择参展SWOP？此次展会的收获有哪些？

    周宾：坦白说，SWOP是莫迪维克在中国参与的为数不多地将食品、制药等不同行业集中在一起的展会，这也是莫迪维克参展的初衷。另一方面，SWOP是Interpack在中国的联盟展，我们位于德国的总公司与杜塞尔展览有多年的良好合作 ......