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编号:13232603
索氏法提取蛹虫草子实体多糖的工艺研究(2)
http://www.100md.com 2018年4月1日 《食品安全导刊》 2018年第4期
    

    2.3 料液比對多糖提取率的影响

    料液比对蛹虫草多糖提取率的影响如图2所示。由图可见,随着料液比的增加,即虫草多糖提取率随溶剂增加而增加,当料液比达到1:50时,提取率最高,此后料液比继续增加时提取率逐渐下降。因此,正交实验设计料液比选择1:45、1:50、1:55三个水平。

    2.4 提取时间对多糖提取率的影响

    提取时间对蛹虫草多糖提取率的影响如图3所示 ......
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