本刊讯(记者 梁文文)4月9日，由中国检验检疫学会、太平洋国际展览(北京)有限公司联合主办的CBIFS 2018第十一届中国国际食品安全技术论坛在青岛拉开帷幕。本届论坛为期两天，吸引了来自政府监管部门、检测机构、科研院所、食品企业等单位的领导、专家、技术人员等1200多人参加，参展企业达110余家。会议内容围绕食品安全、食源性微生物、农兽药残留、食品理化分析、真菌毒素等社会热点议题展开，其开展技术讲座100余个，各项专题论坛14个，真正实现多角度、全覆盖、立体化的探讨食品安全现代科学和技术的发展应用。

    大会伊始，由军事科学院军事医学研究院杨瑞馥研究员主持开幕式。随后，中国检验检疫学会副会长周琦进行大会致辞。周副会长首先向参会嘉宾表示欢迎与感谢，并从论坛规模、专业水平等多方面给予此次论坛高度的肯定 ......