9月24日，沃尔玛食品安全协作中心(以下简称“中心”)在粤港澳大湾区国际科技创新中心建设的主阵地——广东省深圳市成功举办了沃尔玛食品安全创新平台第三期创新甄选日活动。来自沃尔玛中国的高管，星巴克、新希望六和、旺旺集团和嘉吉等公司的代表，沃尔玛食品安全创新委员会成员、入围项目团队代表、食品和零售行业领袖及媒体代表共150余人出席了活动。

    沃尔玛食品安全创新平台(以下简称“创新平台”)是中心为推动食品安全技术创新、应对传统及新兴的食品安全挑战而推出的一个重要项目。创新平台以“协同创新，提升食品安全”为宗旨，聚焦关键的食品安全议题，联合食品行业全产业链的利益相关者，共同探索最具创意的解决方案，并集中资源快速追踪和支持具有前瞻性的项目，在沃尔玛及其合作伙伴所提供的真实供应链中验证其可行性。

    创新平台自2017年启动以来，已成功举办了两期项目征集和评审活动，共收到涉及冷链温度控制、可持续配送包装、产品追溯及快速检测技术等多个领域的70余份项目方案，部分优胜项目获得了与沃尔玛中国的试点合作及其它的商业拓展机会。

    沃尔玛食品安全协作中心副主任华智伟先生表示：“创新平台项目就像一个初创企业 ......