摘 要：为更好地理解含乳固态成型制品的生产许可审查要求，统一核查人员的现场核查尺度，本文依据《含乳固态成型制品生产许可审查细则》(2018版)对含乳固态成型制品生产许可现场核查的内容和方法进行细化。本文针对内蒙古自治区含乳固态成型制品生产许可现场核查问题及2019年内蒙古自治区含乳固态成型制品企业专项现场检查发现的问题进行归纳总结，对生产企业现场核查中的缺陷条款进行分析归类，以期为含乳固态成型制品生产许可审查工作提供参考，为其他省市相关产品许可审查工作提供借鉴。

    关键词：含乳固态成型制品 生产许可 现场核查

    1 《含乳固态成型制品生产许可审查细则》(2018版)出台的相关背景

    为进一步强化含乳固态成型制品的生产许可管理，规范企业生产行为，原内蒙古自治区食品药品监督管理局在《企业生产乳粉制固态成型制品许可条件审查细则》(2011版)的基础上，重新制定了《含乳固态成型制品生产许可审查细则》(2018版)(以下简称《细则》)，并于2018年3月15日起施行。

    2 《细则》的审查方法

    《细则》将食品安全管理要求分为食品安全管理 ......