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编号:365431
中小学生健康小食品选择问题与对策研究
http://www.100md.com 2019年1月5日 食品安全导刊 2019年第21期
商贩,店铺,零食,调查概况,调查对象,调查方法,小食品的危害,安全卫生隐患,假冒伪劣产品多,无证经营,学校周边小食品存在的原因,监管不到位,经济利润的驱动,学校宣传教育不到位,学生的自身的问题,家长的关心不够,解决小食品的
     □ 黄 梅 重庆市北碚区中小学卫生保健所

    最近几年中小学生的食品安全问题被社会各界人士所关注,中小学生的安全意识缺乏,一些小食品的安全问题会为他们的健康成长埋下隐患。因此,本文就中小学生健康小食品选择的问题进行探究并提出对策。

    中小学生是祖国的未来,他们的饮食安全关系到下一代的健康,也关系到很多家庭的幸福,现如今很多中小学生生病的原因很大一部分来自饮食的不卫生,因此他们的健康安全更是全社会所关注的焦点。但是学校周边总是会有一些没有营业执照的小摊贩或者是不干净的食品出现,对中小学生的健康具有严重的危害。而国家也出台了相应的法规制度,如《食品安全法》,将食品安全摆在了更重要的地位。

    调查概况

    调查对象

    (1)随机选择8所中小学校附近的食品店。

    (2)随机选取300名学生进行问卷调查。

    (3)随机选取60位家长进行问卷调查。

    调查方法

    向随机选中的食品店店主、学生以及家长发放问卷 ......

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