□ 王 翔 宁波市食品检验检测研究院

    针对目前食品检测实验室检测过程中存在大量纸质化、数据存档信息化低下、质量控制把控不足等问题，本文分析了数字化实验室信息管理系统在食品检测流程体系中的实际作用，以物联网技术和智能化数据采集，实现实验室的全面信息化，最终达到整个食品检测流程智能信息化，进一步拓宽沟通渠道、提升工作效率，优化检测流程与质量控制的目的。

    当前，随着生活品质的提升，人们对食品安全的要求显著提升，食品安全涉及千家万户，事关人民群众的生命健康。2019年2月5日，党中央国务院联合印发了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，将食品安全纳入地方党政领导干部政绩考核内容，对党委政府抓食品安全工作提出了新的更高的要求。在此背景下政府监管部门高度重视食品安全监管工作。但是不法商家仍然在利益驱使下肆意妄为，致使食品安全事故接连不断、层出不穷，严重威胁人民群众的身体健康。对此政府监管部门加大监管力度，在食品生产、流通、餐饮等环节加大抽检力度，食品检验检测工作量大幅度上升，检测工作面临了空前的压力，基于此，数字化实验室系统逐步开始出现，其能有效的优化检测流程，提升工作效率，为实验室的科学运转交流提供平台。

    数字化实验室管理系统架构

    数字化实验室管理系统是一个专门服务食品检测实验室的信息管理系统，以食品检测中各类信息数据的采集、录入、处理、检查、判定、存储、传输、共享与报告发布为核心，同时集成实验室的人、机、料与法等检测资源的信息化管理 ......