□ 胡晓楠 天津市食品安全检测技术研究院 赫云灿 天津市产品质量监督检测技术研究院 郭文丽 天津市食品安全检测技术研究院

    1 引言

    针对玉米赤霉烯酮的检测已经开发出了多种检查方法，但是从作用效果来看，各类检测方法都存在一定的检测精度问题和检测效率问题，基于此开发出了高效液相色谱-荧光法。在具体的检测中需要通过对各类样本的高质量处理，并且让各类设备都处于高效运行状态，确保最终结果的科学性与精确性。

    2 高效液相色谱-荧光法在粮食中玉米赤霉烯酮检测中的使用

    2.1 使用原料与设备

    本文选用的原料为当前市场中常见的玉米面，以探测其中是否存在被检测的有毒物质。选用的设备包括玻璃纤维滤纸、石油醚、氯化钠等各类药品，使用的设备有高效液相色谱仪、荧光检测仪以及色谱柱等，通过对这些仪器的应用可以完成玉米赤霉烯酮的检测工作，并在此基础上分析玉米面是否符合当前相关规定的要求，并在具体分析的情况下，提高对这一样本的整体研究质量[1]。

    2.2 原料的检测过程

    原料检测工作的第一步为玉米赤霉烯酮储备液的制备工作，要精确转移一定量的标准液，并且将其与乙醇溶液融合，制作成毒素储备液，并且将其储备在-20 ℃的冰箱中。之后称取足量的玉米，放置在250 mL的具塞锥形瓶中，最后加入0.2 g氯化钠 ......