两种国家标准方法在HPLC法测定白酒中糖精钠检出限的比较
岛津,液相色谱仪,1材料与方法,1仪器与材料,2试剂,3仪器测定条件,4样品处理方法,2结果,1依据GB,T5009.140-2003,2依据GB5009.28-2016,3讨论
□ 曹张欢 四川省内江市食品药品检验检测中心目前常采用GB/T 5009.140-2003和GB 5009.28-2016两种国家标准方法测定白酒中糖精钠，两者在前处理、仪器条件设置上有差异，本文主要通过实验在相同仪器下比较两种方法测定白酒中糖精钠的方法检出限，为检测提供选择，从而为食品安全提供技术保障。
方法检出限是应用在某个具体基体内的分析物的可测定量。方法检出限可定义分析物质能将分析物测定信号区别于特定基体背景(噪音)的最低浓度或量。换句话说，方法检出限就是方法中测定出大于相关不确定度的最低量(Taylor，1989)。在分析方法检出限时需要考虑到所有基体的干扰。由于仪器分析过程都会有背景噪音，常用的方法就是利用已经低浓度的分析物与空白样品的测量信号进行比较 ......
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