随着人们健康意识的不断提升，减盐、减油、减糖是大势所趋，但是糖依旧是满足消费者对甜味和口感追求中最关键的物质之一。当前，全球对软糖的需求量不断增长，TNA集团产品经理Edward Smagarinsky分析了影响该领域的一些主要趋势。

    有研究显示，全球果冻和软糖市场预计将在2020年及以后得到显著增长。事实上，2018～2022年间，该市场预计将以超过4%的复合年增长率增长20.2亿美元。其中，关键的消费趋势，如大胆的口味、减少糖的摄入量和采用更健康的生活方式等因素正在推动市场稳步增长 ......