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编号:13814421
标理学:标哲学及其方法(1)
http://www.100md.com 2020年9月1日 《食品安全导刊》 202009
标理学:标哲学及其方法,标准制定,方法论,市场核心竞争力
     摘 要:作为产品质量体系中的一种规则,标准在形成过程中既有着内在的核心规律,又有着属于标准本身的理论体系,故称其为标理学。标理学主要由两个方面组成,即标哲学及其方法。标哲学是标准的元理,并用其方法将正确的标准制定出来。标准的制定不应该只是对产品进行规范,更应该成为提升产品核心竞争力的手段。

    关键词:标准制定 标理学 标哲学 方法论 市场核心竞争力

    引言

    随着世界贸易的快速发展,产品在全球贸易中不断得到优化,原有的标准体系逐渐显现出各种瑕疵。由于产品标准在实际运用中时常遇到问题和挑战[1],因此,传统食品工艺开始套用现代食品工业的标准,如采用经验主义的制标方法或拿来主义,即将他国标准进行套用,但这种做法会在削弱传统食品工艺竞争力的同时造成传承障碍。随着大数据时代的到来,运用大数据、云计算等先进科学知识理论已经完全可以在标准化领域构建完整的数据体系和框架[2-3]。在这种情况下,对于标准制定过程中核心思想的研究就显得尤为重要。本文就标理学对标准的制定、改良及应用时所需要的核心智慧进行阐述,以期用标准的智慧来指导标准及标准化的进程。

    1 概念解释

    为更好地研究标准制定的原则 ......
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