食安欲先觉,追溯可自知
“不觉初秋夜渐长,清风习习重凄凉。”不知不觉中,2020年已经过去了大半。9个多月以来,人们经历了新型冠状病毒肺炎疫情,见证了全球经济的剧烈波动……虽然疫情的阴霾仍旧存在,但国内的一切正在逐渐复苏。9月7~8日,秉承“科学创新、技术落地”这一主旨的第三届食品科技创新论坛暨2020大健康食品发展论坛在上海召开。论坛邀请了管理机构领导、行业科学家、高校知名教授及企业生产一线的研发总监等围绕大健康主题进行了交流与探讨 ......
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