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编号:13804043
零售巨头们的食品农产品可追溯系统
http://www.100md.com 2020年10月1日 《食品安全导刊》 202010
     2019年6月,农业农村部公布了《中华人民共和国农产品质量安全法修订草案(征求意见稿)》,修订后的《农产品质量安全法》拟增加至八章八十四条,修订45条,新增30条。其中,修订草案明确建立农产品质量安全全程追溯制度,拟对高风险农产品实施强制性追溯,这一举措再次让追溯成为食品行业讨论的焦点。

    在国家法律法规及市场消费需求的驱动下,作为新技术运用的引领者,零售巨头们一直在不断地研发和迭代各自的农产品质量安全追溯平台,希望通过可靠的追溯体系来加强对产品源头及供应商的管控,在为消费者带来更多保障的同时增强自身竞争力。为此,笔者汇总了部分零售巨头们的产品可追溯系统和一些追溯产品信息示例,同时分析了当前产品追溯平台存在的一些问题,以及未来的发展趋势。

    1 零售巨头们的产品追溯系统及追溯信息展示

    1.1 沃尔玛

    2019年6月 ......

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