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编号:13800595
我国食品追溯的发展及相关解决方案探讨(2)
http://www.100md.com 2020年10月1日 《食品安全导刊》 202010
     5 基于一品一码的卓奇食品追溯

    卓奇食品追溯平台是由河南卓奇信息技术有限公司(以下简称“卓奇信息”)注册并运营的专业第三方食品追溯平台,其可提取食品企业的种养殖、原料供应、生产加工、产品检测、仓储物流、销售消费等消费者关心的公共信息要素,并以一品一码这一独立身份证明的二维码信息展现给消费者。同时,监管部门可以通过卓奇食品追溯平台实现动态查询企业产品的追溯信息,形成人人可用手机查询的第三方权威数据库,建立企业生产流通、百姓日常消费、政府监管数据的协调共享与合作体系。卓奇食品追溯平台的建立有助于打破信息孤岛 ......
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