“从农场到餐桌”的解决方案组合，满足食品供应链的透明度需求
作为致力于通过自身解决方案与合作伙伴助力企业一线获得性能优势的创新者，斑马技术公司于11月19日发布了《食品安全供应链愿景报告》的调研结果。该愿景报告收集了包括北美地区、拉丁美洲、亚太地区，以及欧洲的制造、运输与物流、零售和批发分销市场中约4957名消费者及462位餐饮行业决策者对于食品从分销、仓库到便利店、餐馆的安全性、可追溯性及透明度的看法。此外，斑马技术公司还同时推出了全新CS60系列伴侣扫描器——凭借先进的可轉换多用途设计，适用于零售、制造、运输与物流等不同行业的多种应用场景。缩小信任差距，共筑食安防线
《食品安全供应链愿景报告》显示，受访消费者主要关注的食品安全问题包括餐厅厨房和侍应生的卫生、食源性疾病爆发、受污染食品引起的疾病，以及食品和饮料的召回等多个方面。近60%的受访消费者表示，如果自身遭遇食源性疾病或食物中毒后将不会选择在同一餐厅用餐，可见消费者对于食品安全事件的发生持零容忍态度。超过80%的受访消费者表示，企业在实施食品安全解决方案中应发挥重要作用，并承担确保食品安全处理的道德责任 ......
您现在查看是摘要页，全文长 4199 字符。