10月23～24日，由福建省食品工业协会、上海智纷文化联合主办的食品饮料配方创新论坛(FBFI 2020)于福建省厦门市希尔顿逸林酒店举办。本次论坛得到江南大学/国家功能食品工程技术研究中心、中国农业大学食品科学与工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院、福建农林大学食品科学学院、集美大学食品与生物工程学院、泉州市食品行业协会、漳州市罐头食品商会、龙海市食品工业协会、重庆市食品工业协会、成都市食品工业协会、南京市食品工业协会、南京市豆制品行业协会等众多科研院校及食品行业协会的鼎力支持。

    同时，FBFI 2020厦门站邀请到中国疾病预防控制中心营养研究所、中国农业大学、华南理工大学、江南大学、集美大学、上海食品学会、旺旺集团、INNOVA、帝斯曼、杜邦、嘉利达、奇华顿、安琪酵母、保龄宝、泰利杰、善恩康、金鼎等行业与企业的多位国内外知名专家，现场碰撞基于食品与饮料行业新机遇的思想火花，探讨新原料、新营养、新口味、新技术在烘焙与休闲食品、水产品、肉制品及饮料等领域的创新应用。论坛围绕当下人们热切关注的营养、口味、原料这3个话题展开，并分为5部分——开篇、新原料、新营养、新口味和尾声。

    此外，本届论坛吸引了伊利集团、中粮国际、旺旺集团、安井食品、圣农、紫山、雅客、海新集团、伯力爵、海欣集团、立兴集团、中绿集团、伍氏中国、亲亲、喜多多、友臣、巧妈妈、海山食品、亚明食品、聚春园、一家人、益美食品、燕之屋、素天下、馥华食品、天圆榴莲、一罐食品、惠尔康、红太阳、果秀食品集团、百岁园、螺霸王、馥华食品、合喆福等近300余位知名食品、饮料企業及上下游产业链的代表参会 ......