◎ 胡续冬

    在巴西吃公斤饭

    ◎ 胡续冬

    到巴西以前，我从来不知道在餐厅里还可以这样吃饭——有点像自助餐，进去以后先拿盘子，去连成一排的加热容器里挑自己喜欢吃的菜肴。可供选择的菜肴非常多，按照巴西人进餐的习惯，菜肴按照水果、冷盘、米饭、热菜、甜点的顺序排列，每个种类都备有多种选项。一般情况下，选餐台的不远处设有烤肉台，有烤肉小二随时为你切割选中的肉块 ......