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台铁便当
http://www.100md.com 2016年2月1日 《爱你·健康读本》 20162
     我登上了花莲发往彰化的车,到目的地是晚上八点多,一顿晚饭跑不了是要在车上吃了。

    上了车,写了点文字之后,我寻思着要去餐车买盒饭。正巧来了位穿制服的列车员,我赶紧问餐车在何处,他说在一号车厢。

    道谢之后,我心里犯疑惑,餐车怎么设在一号车厢呢?大陆列车的餐车一般都在列车中部九号车厢这样的位置。

    我一路摸索前行,不断请人让道,终于走进了一号车厢,一看不是餐车。

    疑惑之时,我瞥见车厢最前方有门,便估摸餐车或许是挂在一号车厢的前面,是单挂的一节,并不编号。这么一想,我赶紧继续前行。走完一号车厢,推电动门,却不开,于是知道不能再往前走了,前面一定是火车头。

    正失望间,侧脸一看,旁边小小的列车室里坐着两个二十几岁、围着紫红色兜兜的姑娘。

    她们面前停放着一架窄窄的有少量食品的金属小推车。当我问及餐车之事时,她们先是发愣,然后哈哈大笑,指着小推车说:“先生,这就是餐车啊。”

    我这才知道,台湾的列车是不设餐车的。

    那就买食品吧。我看了看推车,上面没剩几袋吃的了,猪肉干、牛肉干之类的不想买,就买了一袋腰果。想来食品快卖完了,所以两位小姑娘便不再推车走动了。

    提了腰果要走,小姑娘又特意递来一根橡皮筋。问是何故,对方解释说:“您撕开了袋口,如果一下子吃不完,就把袋口这么折一下,再用橡皮筋扎住,这样腰果就不会漏出来,方便下回再吃。”

    我顿时感动万分,也佩服售货姑娘的热心与细心。

    姑娘又问我在哪里下车。听说是彰化之后,两位姑娘同时惊叫,说要过晚上八点才到。她们一下子明白我这个大陆客面临今晚无饭可吃的问题。

    两位小姑娘紧急商议了一阵,然后告诉我,她们两个是到台北就下车的,要上来两个人接班,那时她们会带一部分便当上车,便当就是我们所说的盒饭。

    她们又补充说,便当数量不多,或许推不到我所在的八号车厢就卖完了。所以,她们建议我到时待在靠近一号车厢的地方,这样在餐车推过来的时候就有把握买到。一番话说得我心里暖暖的。

    我准备走,又被两位小姑娘叫住,问我在八号车厢的具体座位,说她们下车之时会对接班的同行交代,让她们一定为我留份便当,直接送到我的座位上,这样更保险。

    果然,过了台北两站,就有一位姑娘挤过甬道的人群,把一盒暖乎乎的写着“台铁便当”的盒饭送到我手上。60元新台币,合人民币12元,有糯而香的白米饭、猪肉大排、鸡蛋、青菜、包心菜、酱瓜片、肉卷,品种齐全,搭配适宜,让我赶在晚饭时分得以进食。

    这辈子吃了那么多盒饭,这次的最可口。台湾真是美食之乡,连一份小小的便当也不例外。

    都说台湾旅游业最大的卖点是人情味,这回着实领教了。

    你看,连两个推车卖零食的小姑娘都这么用心地实践着“民以食为天”之道,且把“民”看得这么重。

    (王传生 摘自《今晚报》 图/明山), 百拇医药(黄亚洲)